来源时间为：2020-09-03
甜橙蒸蛋：入口后不仅有橙子的清香，还有一丝奶香，没有一点腥味
2020-09-03
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甜橙蒸蛋适合8个月以上的宝宝
甜橙蒸蛋，入口后不仅有橙子的清香，还有一丝奶香，一点腥味都没有。而且鸡蛋中的蛋黄还能帮宝宝补充DHA，如果宝宝对蛋黄和橙子不过敏，可以尝试一下哦！
食材清单
甜橙2个
鸽子蛋/鸡蛋3个
温水是蛋黄的1.5倍
烹饪步骤
步骤1
1.准备食材：将三个鸽子蛋/鸡蛋的蛋黄分离出来备用。
步骤2
2.将橙子三分之一处削开，将橙子肉挖出，可以不挖干净，留些果肉下来。
步骤3
3.蛋黄加1.5倍的温水搅拌均匀过筛倒入橙子中，封上保鲜膜放入蒸锅中，蒸20分钟左右即可，一定要用大火哦。
小贴士：
1.挑选橙子需要注意：看外表，橙皮要光滑但不能太光滑；捏一捏，好的橙子弹性很好（不要太软或太硬，太软容易烂，太硬水份少）闻气味，好的橙子自身带着一股特有的清香；掂重量，水分多的橙子一般比较重。
2.如何辨别鸽子蛋：光洁度，真的鸽子蛋在强光下有点透明光洁度很好；看形状，鸽子蛋两头几乎差不多尖。
