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研究称,葡萄柚会增加乳腺癌发病风险?

发布日期:2020/9/10 10:22:29 浏览:45

来源时间为:2020-09-09

研究称,葡萄柚会增加乳腺癌发病风险?

2020-09-0918:09来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客

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传言:有研究称,吃葡萄柚会增加乳腺癌风险。

真相:不会,后续研究发现没啥关系。鉴

确实有针对5万名绝经后女性的研究称,每天食用1/4个葡萄柚,乳腺癌的风险增加30。

但是该研究并不严谨,在后续牛津大学和哈佛大学长达十年的人群研究中,并未发现葡萄柚或葡萄柚汁的摄入会增加乳腺癌患病风险。

葡萄柚之所以跟乳腺癌挂上钩,是因为它含有的成分可以减少雌激素代谢,使雌激素在体内积累,而雌激素升高会增加乳腺癌风险。

但以一般人葡萄柚的摄入量,能够引起的雌激素波动微乎其微。

事实上,乳腺癌发病风险与很多因素有关,如基因、体重、生活习惯、饮食习惯等。

与其担心葡萄柚,不如规律作息,健康饮食,保持心情舒畅,这才是降低乳腺癌风险的「正道」。

作者食品科学与营养工程硕士王珂雯

科审中国注册营养师谷传玲

监制丁哥哥42号

封面图来源丁香医生设计团队

参考文献

[1]K.R.Monroe,S.P.Murphy,L.N.Kolonel,M.C.Pike,Prospectivestudyofgrapefruitintakeandriskofbreastcancerinpostmenopausalwomen:theMultiethnicCohortStudy,Br.J.Cancer,97(2007)440-445.

[2]E.A.Spencer,T.J.Key,etal,ProspectivestudyoftheassociationbetweengrapefruitintakeandriskofbreastcancerintheEuropeanProspectiveInvestigationintoCancerandNutrition(EPIC),CancerCausesControl,20(2009)803-809.

[3]E.H.Kim,S.E.Hankinson,etal,Aprospectivestudyofgrapefruitandgrapefruitjuiceintakeandbreastcancerrisk,Br.J.Cancer,98(2008)240-241.

原标题:《研究称,葡萄柚会增加乳腺癌发病风险?》

湃客

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