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酸甜!台州特早熟蜜橘上市了

发布日期:2020/9/18 9:50:39 浏览:42

来源时间为:2020-09-18

又到吃橘好时节。步入九月下旬,不少橘树被成熟的蜜橘压低了枝头,采摘、筛果、打包、装车,橘农们忙得脚不沾地。酸甜可口、汁水丰盈的头批特早熟本地蜜橘,也被运到各大水果卖场,橘农也收获了今年的“第一桶金”。

那么,今年我市蜜橘总产量如何?蜜橘价格是否有大幅变动?对此,记者进行了一番了解。

蜜橘

夏文辉的橘园一角。

蜜橘还挂在枝头,就已经有卖家预订

眼下,距离市民熟知的黄岩蜜橘、涌泉蜜橘上市还有一个多月时间,但在跟蜜橘打交道20多年的柯甫春的橘园中,橘树却看上去“单薄”了不少。

“特早熟蜜橘就是这两周开始采摘的,这些看去果实明显比较少的橘树,都是已经摘过的。”柯甫春是三门县硕盛柑橘专业合作社的负责人,种了60亩橘树,其中一部分种植了特早熟蜜橘,产量预计能有1万多斤。

“自从前几年对橘树的种植方法做了改进之后,蜜橘品质逐年提升。今年的特早熟蜜橘品相尤其好,甜度和汁水也比去年高。”说起自己的橘子,柯甫春十分有信心。

跟柯甫春合作了十多年的温州批发商,今年就早早打来了电话,预订了4000斤特早熟蜜橘。还有不少合作过的本地批发商也给柯甫春打来电话,将目光瞄准了还挂在枝头的蜜橘。

台州市黄岩后园果业专业合作社负责人夏文辉种植的橘树占地100多亩,主要以“宫川”和“红美人”两个品种为主。“我种植的特早熟蜜橘的橘树不多,今年产量大概只有几千斤。不过,今年销量挺不错,现在已经摘了几百斤。”夏文辉说。

特早熟蜜橘上市,拉长了蜜橘的采摘周期,尝到甜头的夏文辉今年又嫁接了近300棵“游良”蜜橘,扩大特早熟蜜橘的种植规模,“嫁接后,最快明年就能坐果、采摘。”

被批发商盯上的不只有陆续上市的特早熟蜜橘,还需一个月左右才能上市的台州蜜橘“金名片”——“宫川”也受到不小的关注。

仙居县甜乡水果专业合作社负责人李森喜的橘园近700亩,种植了大量的“宫川”蜜橘,“已经有客户约好时间来看橘子了。”李森喜表示。

柯甫春在自家橘园摘桔子。

部分品种蜜橘出现开裂情况

在台州各地橘农为特早熟蜜橘上市忙得团团转的时候,也有部分橘农因为蜜橘裂果而发愁。

记者调查后发现,今年,我市各地橘园均有裂果现象出现。其中,涌泉镇蜜橘裂果现象明显,“宫川”这一品种裂果最为严重。

“涌泉蜜橘以皮薄多汁出名,也正因为这一特点,使得涌泉镇成为裂果最多的地方。”临海市特产技术推广总站站长金国强介绍,比起果皮较厚的橘子,果皮薄的涌泉蜜橘“承载”能力更弱,更容易出现裂果,“从调查数据来看,除‘宫川’以外,其他品种的蜜橘折损率并没有太大的上升。”

临海市涌泉柑橘专业合作社理事长冯贻法的橘园占地100多亩,他告诉记者,自家橘园,“宫川”这一品种受损最严重,平均裂果率达到了15左右,“大分”、“油衣”两个品种的裂果率明显低于前者,只有不到5。

蜜橘裂果造成的损失如何?“前阶段蜜橘大量裂果的确造成了一些损失,但不会对总体收成造成太大影响。”金国强告诉记者,对于橘农来说蜜橘裂果并不少见,是正常现象。

天气因素影响,导致裂果集中爆发

据了解,往年蜜橘裂果期在7月到9月之间,但今年却集中在8月底9月初爆发,这一现象的发生主要是受天气的影响。

金国强介绍,裂果是多方面因素导致的,但最主要还是天气问题导致的蜜橘生长失调。

为什么长得好好的蜜橘会裂果?金国强解释,裂果现象,可以直观理解为蜜橘“喝饱”了水,撑开了裹着的“外壳”。

“9月之前,雨水特别少,就连台风都没给涌泉镇带来多少雨水,当地一直处于高温干旱的状态下。”冯贻法告诉记者,从7月开始,蜜橘进入膨大期,这时的蜜橘尤其“脆弱”,对气候变化反应相对强烈,“经过较长一段时期的干旱后,橘树对水分的‘渴望’增强。猛地下起大雨,土壤水分激增,橘树吸收了大量水分,并向果实输送,果皮就被撑开了。”

除了天气及品种两大因素之外,橘农在种植过程中的不当操作,也是导致蜜橘开裂的原因之一。

“橘树根系太浅,橘树在大雨过后,过多吸收集中土壤表层的水分,进而裂果。”金国强解释,经过几年摸索,他们得出了挖沟施肥,引导根系向下生长的种植方法,“橘树根系向下生长,能吸收到土壤深层的水分,能提高干旱时期橘树的水分供应。而就目前的情况来看,不少橘农因人工成本的因素,仍选择将肥料施于土壤表面,使得橘树根系‘偏爱’在浅层地表生长,直接影响橘树对抗环境变化的能力。”

坐果率高,预计总产量和去年基本持平

“据估算,大部分橘园的裂果率会上升10至20,极少数果园裂果率会达到70。”金国强坦言,不过裂果率上升造成影响并不大。

关于这一观点,冯贻法也表示认可。他认为,虽然今年裂果率上升明显,但同样上升的蜜橘坐果率减轻了裂果造成的影响。“原本,坐果太多会对蜜橘品质造成影响。而在这次裂果危机中,大量小果被淘汰,橘树负担减轻,剩下的橘子品质更能保证。”

采访中,记者还得知,蜜橘集中裂果的现象并非广泛现象。

“从目前收集的信息来看,仙居县并没有出现大量裂果情况。”仙居县特产技术推广中心相关负责人王先生预测,今年仙居县的蜜橘产量跟去年相差不大。

而对于不少市民关心的蜜橘价格问题,冯贻法认为,今年中高端品质蜜橘产量跟去年相差不大,蜜橘全面上市后,价格预计与去年持平。而价格波动,或将出现在直径75毫米到80毫米之间的低端大果上,这类品相的柑橘,价格可能有所上升。

在仙居承包了200多亩地的橘农翁先生也告诉记者,今年的产量跟往年相差不大,从特早熟蜜橘的销售情况来看,目前市场上本地蜜橘价量基本与去年持平。

另外,在产量方面,不少橘农都给出今年蜜橘产量及价格与去年基本持平的预测。针对这一问题,记者从市农业农村局农业技术推广中心工作人员处了解到,我市今年蜜橘种植面积达47.8万亩,比去年增1.9,“去年全市蜜橘总产量为53万吨,预计今年总产量与去年持平。”

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