来源时间为：2020-09-18
又到吃橘好时节。步入九月下旬，不少橘树被成熟的蜜橘压低了枝头，采摘、筛果、打包、装车，橘农们忙得脚不沾地。酸甜可口、汁水丰盈的头批特早熟本地蜜橘，也被运到各大水果卖场，橘农也收获了今年的“第一桶金”。
那么，今年我市蜜橘总产量如何？蜜橘价格是否有大幅变动？对此，记者进行了一番了解。
夏文辉的橘园一角。
蜜橘还挂在枝头，就已经有卖家预订
眼下，距离市民熟知的黄岩蜜橘、涌泉蜜橘上市还有一个多月时间，但在跟蜜橘打交道20多年的柯甫春的橘园中，橘树却看上去“单薄”了不少。
“特早熟蜜橘就是这两周开始采摘的，这些看去果实明显比较少的橘树，都是已经摘过的。”柯甫春是三门县硕盛柑橘专业合作社的负责人，种了60亩橘树，其中一部分种植了特早熟蜜橘，产量预计能有1万多斤。
“自从前几年对橘树的种植方法做了改进之后，蜜橘品质逐年提升。今年的特早熟蜜橘品相尤其好，甜度和汁水也比去年高。”说起自己的橘子，柯甫春十分有信心。
跟柯甫春合作了十多年的温州批发商，今年就早早打来了电话，预订了4000斤特早熟蜜橘。还有不少合作过的本地批发商也给柯甫春打来电话，将目光瞄准了还挂在枝头的蜜橘。
台州市黄岩后园果业专业合作社负责人夏文辉种植的橘树占地100多亩，主要以“宫川”和“红美人”两个品种为主。“我种植的特早熟蜜橘的橘树不多，今年产量大概只有几千斤。不过，今年销量挺不错，现在已经摘了几百斤。”夏文辉说。
特早熟蜜橘上市，拉长了蜜橘的采摘周期，尝到甜头的夏文辉今年又嫁接了近300棵“游良”蜜橘，扩大特早熟蜜橘的种植规模，“嫁接后，最快明年就能坐果、采摘。”
被批发商盯上的不只有陆续上市的特早熟蜜橘，还需一个月左右才能上市的台州蜜橘“金名片”——“宫川”也受到不小的关注。
仙居县甜乡水果专业合作社负责人李森喜的橘园近700亩，种植了大量的“宫川”蜜橘，“已经有客户约好时间来看橘子了。”李森喜表示。
柯甫春在自家橘园摘桔子。
部分品种蜜橘出现开裂情况
在台州各地橘农为特早熟蜜橘上市忙得团团转的时候，也有部分橘农因为蜜橘裂果而发愁。
记者调查后发现，今年，我市各地橘园均有裂果现象出现。其中，涌泉镇蜜橘裂果现象明显，“宫川”这一品种裂果最为严重。
“涌泉蜜橘以皮薄多汁出名，也正因为这一特点，使得涌泉镇成为裂果最多的地方。”临海市特产技术推广总站站长金国强介绍，比起果皮较厚的橘子，果皮薄的涌泉蜜橘“承载”能力更弱，更容易出现裂果，“从调查数据来看，除‘宫川’以外，其他品种的蜜橘折损率并没有太大的上升。”
临海市涌泉柑橘专业合作社理事长冯贻法的橘园占地100多亩，他告诉记者，自家橘园，“宫川”这一品种受损最严重，平均裂果率达到了15左右，“大分”、“油衣”两个品种的裂果率明显低于前者，只有不到5。
蜜橘裂果造成的损失如何？“前阶段蜜橘大量裂果的确造成了一些损失，但不会对总体收成造成太大影响。”金国强告诉记者，对于橘农来说蜜橘裂果并不少见，是正常现象。
天气因素影响，导致裂果集中爆发
据了解，往年蜜橘裂果期在7月到9月之间，但今年却集中在8月底9月初爆发，这一现象的发生主要是受天气的影响。
金国强介绍，裂果是多方面因素导致的，但最主要还是天气问题导致的蜜橘生长失调。
为什么长得好好的蜜橘会裂果？金国强解释，裂果现象，可以直观理解为蜜橘“喝饱”了水，撑开了裹着的“外壳”。
“9月之前，雨水特别少，就连台风都没给涌泉镇带来多少雨水，当地一直处于高温干旱的状态下。”冯贻法告诉记者，从7月开始，蜜橘进入膨大期，这时的蜜橘尤其“脆弱”，对气候变化反应相对强烈，“经过较长一段时期的干旱后，橘树对水分的‘渴望’增强。猛地下起大雨，土壤水分激增，橘树吸收了大量水分，并向果实输送，果皮就被撑开了。”
除了天气及品种两大因素之外，橘农在种植过程中的不当操作，也是导致蜜橘开裂的原因之一。
“橘树根系太浅，橘树在大雨过后，过多吸收集中土壤表层的水分，进而裂果。”金国强解释，经过几年摸索，他们得出了挖沟施肥，引导根系向下生长的种植方法，“橘树根系向下生长，能吸收到土壤深层的水分，能提高干旱时期橘树的水分供应。而就目前的情况来看，不少橘农因人工成本的因素，仍选择将肥料施于土壤表面，使得橘树根系‘偏爱’在浅层地表生长，直接影响橘树对抗环境变化的能力。”
坐果率高，预计总产量和去年基本持平
“据估算，大部分橘园的裂果率会上升10至20，极少数果园裂果率会达到70。”金国强坦言，不过裂果率上升造成影响并不大。
关于这一观点，冯贻法也表示认可。他认为，虽然今年裂果率上升明显，但同样上升的蜜橘坐果率减轻了裂果造成的影响。“原本，坐果太多会对蜜橘品质造成影响。而在这次裂果危机中，大量小果被淘汰，橘树负担减轻，剩下的橘子品质更能保证。”
采访中，记者还得知，蜜橘集中裂果的现象并非广泛现象。
“从目前收集的信息来看，仙居县并没有出现大量裂果情况。”仙居县特产技术推广中心相关负责人王先生预测，今年仙居县的蜜橘产量跟去年相差不大。
而对于不少市民关心的蜜橘价格问题，冯贻法认为，今年中高端品质蜜橘产量跟去年相差不大，蜜橘全面上市后，价格预计与去年持平。而价格波动，或将出现在直径75毫米到80毫米之间的低端大果上，这类品相的柑橘，价格可能有所上升。
在仙居承包了200多亩地的橘农翁先生也告诉记者，今年的产量跟往年相差不大，从特早熟蜜橘的销售情况来看，目前市场上本地蜜橘价量基本与去年持平。
另外，在产量方面，不少橘农都给出今年蜜橘产量及价格与去年基本持平的预测。针对这一问题，记者从市农业农村局农业技术推广中心工作人员处了解到，我市今年蜜橘种植面积达47.8万亩，比去年增1.9，“去年全市蜜橘总产量为53万吨，预计今年总产量与去年持平。”
