砂糖橘吃多了脸真的会变黄吗？橘，是芸香科柑橘属的植物，它是田城和菊的一个自然杂交种，据今已经有400多年的种植历史了，由于它的果肉沙沙的，甜如砂糖，慢慢的就流传为了砂糖橘这个名字。正宗的砂糖橘，是没有籽的，而且皮很脆，剥下来的时候是一片一片的，很难完整，因为砂糖橘的个头很小，皮又很薄，又很好剥，一口一个，又好吃又方便，而且价格还非常友好，所以过年期间是家家必备，可以说是春节水果的顶流了，人气非常高。
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它的营养成份有脂肪、维C、钙等。可以理气、帮助消化预防便秘的作用，但是砂糖橘虽然好吃，可不能贪吃，吃多了真的会脸变黄，会得橘黄症，砂糖橘里含有非常多的胡萝卜素，由于素是一种脂溶性生物色素，容易通过皮脂腺、汗腺排出，沉积在角质层比较厚的部位，像最容易出汗的手掌，脚掌等等，都会第一时间变黄，然后慢慢的你的脸就会变黄，然后整个人就会变黄，变成小黄人了。这个病症在临床上被叫做高胡萝卜素血症，其实不仅仅是砂糖橘，像胡萝卜、芒果、橘子、、木瓜、、黄花菜，还有等等，这些食物吃多了都会变成小黄人，但是也不用过于担心，只要你停止食用这个发黄现象就会自行消退了。
吃多少的量才会变成小黄人呢？在食物中的贝塔胡萝卜素，我们肠道的吸收率是1/3，有人做过这样一个测定，100克的砂糖橘里面大约含有166微克的贝塔胡萝卜素，按这个计算就是正常人你要吃很多天，吃够600到700克的砂糖橘，才有可能引发高胡萝卜素血症，所以正常人你要通过吃砂糖橘来变成小黄人还真的挺不容易的。
