中国有机农业网时间：2013.09.06来源：
黑美人西瓜时市场上新出现的优质新品种，其含糖量高、口味佳、品质优。而且耐贮运，商品性强，经济价值高。受到广大群众的喜爱，而有机黑美人西瓜更是其中的佼佼者。高效益的同时它的种植也需要一定的知识和技巧。
选地
西瓜属于深根系，须根不发达。作为种植有机黑美人西瓜用地，最好选用排水良好，土层肥沃深厚、疏松，光照充足，没有连作过瓜类作物的田块，嫁接苗除外。土壤的PH值在6~7为宜，酸性过强可适当施用石灰中和。
整地做畦，施足基肥
深翻细耙土壤后，即可做畦，畦宽2.6M（包括沟30cm），畦高25cm。每畦开2行定植沟，行距1.3cm。做好畦后，每667平方米定植沟内施优质有机肥3000Kg，使有机肥与土壤充分混匀。
播种育苗
采用营养杯育苗，每亩需要营养土150~180公斤，配置营养土的原料不能用以前种过西瓜的泥土。播种时种子平方，深约1厘米，芽向下。播后用尼龙薄膜覆盖保温育苗，保持营养土湿润，一般播后5~7天即可出土，出土后要人工去壳，以促使子叶尽快展开。
定植密度
根据地区不同栽培时间不同，定值时行距1.3m，株距30cm的密植方式，667平方米种植1700株。
确保齐苗
定植后，要加强巡视，勤于管理，查苗补苗，保证苗齐、苗壮。
早施追肥
定植后4天左右可施稀薄水、粪肥。每5天一次，连施3次，以促进茎叶生长，培育壮苗。当苗长至50cm时，每亩再施有机肥1000Kg，施肥后盖上稻草，以保证土壤湿润。开花期一般不施肥。幼瓜膨大后要特别注意肥水管理。
整枝、压蔓留瓜
一般采用3蔓整枝，每株留瓜2～3个，留取第2～3朵雌花坐的有机瓜。倒蔓后进行引蔓与压蔓，即将蔓整齐地引向同一方向并固定，避免蔓互相遮阴。
翻瓜、垫瓜
在有机黑美人瓜变瓤期间，要进行翻瓜2～3次，使其全面受光，增进甜度。垫瓜能保护瓜面整洁。
西瓜成熟的鉴定法可归纳为以下几点：计算开花后之日数;果皮呈现品种固有光泽及色彩，色彩由新鲜而变为老炼;用手指弹听果实声音，未熟时为清脆紧张声，成熟时为沈蜀声，过熟时为破哑声;用手轻拍西瓜，成熟时手指感觉瓜内有震动;成熟时收获后果梗切口有棕褐色脂膏流出。
