市民在选购蔬菜
天气渐热，应季的水果蔬菜也越来越多，本周叶类蔬菜“3元”菜当道。此外大量瓜类蔬菜新鲜上市，吃腻了时令叶类菜，不如就选购一些新鲜的瓜类换换口味吧。
【价格监控】时令叶类菜3元一大把
瓜苗3元/把、菜心3元/把、枸杞菜3元/把、一点红3元/把、红米菜3元/把……本周四，记者在人民市场及东风市场自产自销区了解到，大部分时令叶类菜3元就能买到一大把。与此同时，前一阵热销的瓜花渐渐变少，价钱依然维持在5元/把左右。此外，其他叶类菜价格也略有下降，红薯叶2元/把，空心菜、花白菜、芥菜都是4元/把，跟菜农们讲讲价还能少0.5元左右。
其他常见菜，根据市物价局监测数据显示，人民市场内芹菜4元/斤、大白菜2元/斤、白萝卜2元/斤、茄子3元/斤、西红柿3元/斤、土豆3元/斤、胡萝卜3元/斤、青椒3元/斤、尖椒3元/斤、圆白菜2元/斤、韭菜3元/斤、蒜苔6元/斤、豆角3.5元/斤。
肉价与上周持平，人民市场内的五花肉14元/斤、猪肋排18元/斤、猪精瘦肉15元/斤、带皮后腿肉12.5元/斤、鲜羊肉36元/斤、鲜牛腱子肉32元/斤、牛腩25元/斤、带鱼20元/斤、草鱼8元/斤、鲤鱼7元/斤、（冻）海虾24元/斤、鸡蛋6.5元/斤、白条鸡12元/斤。
水果方面，苹果（红富士一级）8元/斤、香蕉（国产一级）3元/斤、西瓜2.5/斤、橙子5元/斤、梨3.5元/斤。另外，本地李子也已新鲜上市，价格为6元/斤、番石榴3.5元/斤、香瓜5元/斤。
【记者跑腿】瓜类蔬菜大量上市
瓜类蔬菜的季节到来了，像冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦等大量上市。食用瓜类蔬菜不仅能补充人体所需水分，还富含糖类、维生素、蛋白质及矿物质等多种营养物质，且吃法多样，深受市民的喜爱。
春季丝瓜热销，从上周开始丝瓜就很受欢迎，价格为2.5元/斤。作为一种营养丰富的蔬菜，丝瓜含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜中的维生素C含量极高，大量的维生素C对于清除皮肤中自由基有非常好的帮助，能够美白皮肤。维生素B1，则能够防止皮肤老化，有效消除皮肤上的斑块。
本地黄瓜也已大量上市，喜欢自制酸黄瓜的市民有口福了。和长条带刺的黄瓜不同，本地黄瓜圆鼓鼓的，吃起来水分会更多，现在价格为3元/斤。而老南瓜、西葫芦、冬瓜等蔬菜价格均在1.5~2元/斤。最贵的要数新上市的苦瓜，人民市场内卖到4.5元/斤，东风市场则为3.5~4元/斤。苦瓜又叫凉瓜，食用后有清热下火的功效，所以在南方地区很受欢迎。据《滇南本草》记载：（苦瓜）治丹火毒气，疗恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火、清暑、益气、止渴。
在人民市场购买苦瓜的市民告诉记者挑苦瓜的方法，不妨与读者们：首先，要挑纹路密的，这样的苦瓜苦味浓，苦瓜素纹路宽的苦味就淡。而且苦瓜疙瘩颗粒愈大、果肉愈饱满。挑的时候要选翠绿色外皮的苦瓜，这样的苦瓜比较新鲜。
《百色：“3元”菜当道瓜类蔬菜大量上市》相关参考资料:
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