简单上手的水蜜桃白巧芝士蛋糕

昨天灰常开心的参加了曼思欢乐厨房的烘焙课，这次做的是水蜜桃白巧克力芝士蛋糕，做法简洁极易上手，而且吃起来甜而不腻，十分健康。

原料：低筋面粉、淡奶油、奶油芝士、白巧克力、糖、水蜜桃等

步骤：

step1.制作蛋糕胚

我们的课程由于时间有限，所以蛋糕胚是老师事先做好的，其实蛋糕胚的做法比较简单，方子大家可以在网上找到，没有什么难度。

Step2.将水蜜桃切片并贴在模具内壁

看完老师的示范，我也开始操刀，大展身手。

Step3.将奶油芝士和糖打起，放入融化的白巧克力打均匀。

Step4.打发淡奶油，并与③搅拌均匀

Step5.将鱼胶片软化，慢慢与混合奶油融合

Step6.将芝士奶油混合物倒入模具中，从中间缓慢倒入，完毕后，在桌子上轻轻震一下，将气泡震出来，最后用铲子刮平。

Step7.冷藏15-20分钟。

Step8.将蛋糕取出，并摆盘即可。

这样一款简单又好吃的水蜜桃白巧克力芝士蛋糕就做好啦~因为没有添加任何防腐剂，所以一定要在一天内吃完哦！

【店铺信息】

曼思欢乐厨房(朝阳大悦城店)

地址：朝阳北路101号朝阳大悦城5楼5f-47

电话：010-85577867

课程安排：官网公示，中餐、西餐、烘焙可选，提前预约即可

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