静静发酵的桑椹酵素王鹏摄
华龙网讯（通讯员王鹏）因地制宜，靠地生活的村庄发展农业特色产业，是潼南塘坝镇近年来打造经济发展新亮点的重要举措。笔者了解到，经过几年来的积极引导，塘坝镇的桑葚产业已经从零散种植发展到初具规模，并由单纯的种植延伸到“生态采摘”及配套深加工。
塘坝镇党委书记刘志勇：“桑葚管理方便、收益快，村民都能接受，目前，主要种植基地金山村有上百户村民加入到桑葚种植的队伍中来，种植面积超过1000亩。”
“桑葚果口感好、营养价值高，市场销售行情看涨，到现在有些订单我们都不敢接了。今年四月份，来了一位客户，当时他要五百吨，这样的大单我们只能接两到三个，还有一位日本客户过来要一千吨，我们根本不敢接，没有那么大的数量。”桑葚基地负责人郑穆川表示，对市场预估不足，导致面对大单措手不及。
为促进农旅融合，塘坝镇每年举办“果桑文化旅游节”，入园参观采摘人数达3万人次，实现销售收入近1300万元，带动当地群众300余人就业。
塘坝镇还大力促进桑葚产业链发展。截止目前，桑葚茶、桑葚酒、桑葚饮料、冻果干等19个特色深加工产品均已陆续进入市场，特别是桑葚茶，经过近两年的探索尝试，目前已形成五个品种，价格从几十元到上千元不等的一系列产品，有力拓展了桑葚产业链。
“通过旅游节拉动的人气不少，喝桑葚茶的回头客也不少，今年通过我们的直销队伍来看，我觉得这个产业大有搞头。”郑穆川对塘坝镇桑葚产业的发展充满信心。
