金华新闻网5月3日讯金华日报周末部记者汪蕾
每到春夏之交,红彤彤、萌哒哒的覆盆子总最诱人,味道酸酸甜甜,田边路旁数量也多,很容易就采满了一篮春天零嘴,孩子和大人都忍不住诱惑。春日艳阳天的踏青季,覆盆子就成了微信朋友圈里的明星。
可谁想到,这路边的野果也像野花一样,也不能随便采。5月2日,不少人的朋友圈就被一条名为《中毒提醒遇到路边的野果,不能想吃就吃》的微信刷屏,讲的是五一晚上,浦江三个家庭八口人被救护车送往杭州浙大一院紧急解毒,事先他们已经在蒲江县人民医院进行了初步急救。原因就是他们吃了路边的覆盆子,而这片地在半小时前刚喷完农药。所幸抢救及时,农药摄入剂量较少,目前患者情况都比较稳定。
三家八口吃了路旁“染毒”野果
得知事情后,记者先后联系了浦江县卫计委、浦江县人民医院及浙大一院,希望联系上患者并了解整件事的始末。
遗憾的是,记者数次致电浦江县人民医院总机,并转接多个部门,该院办公室电话一直无人接。第一时间接诊的该院急诊科电话由护士站工作人员接听,其称“不清楚情况”“相关主治医师和领导不在”,随即挂断电话。
昨天上午,记者与浙大一院宣传中心相关负责人取得联系。他告诉记者,目前中毒的八人还在治疗,负责接诊的急诊科宁医生刚下夜班,病人不希望被外界打扰,拒绝了所有媒体的采访。
他介绍说,夜班医生下班前查看了孩子和大人们情况,病人状态还算稳定,精神状态很好,幸好这次百草枯的摄入剂量较少。但考虑到误服百草枯后的症状会在两三天内出现,为安全起见,孩子们还得观察一段时间,预计会在一周内出院。
该负责人还原了整件事的经过:这三户人家是亲戚,5月1日小长假结伴在浦江游玩,总共五个大人、三个小孩,孩子都是10岁左右。游玩途中,他们在一个水渠边看见漫山遍野的覆盆子,童年的美好回忆被瞬间勾起,大家便采下来吃。这是孩子们第一次吃覆盆子,每个人都吃了一大把,足有20多颗。吃得正开心时,附近一位工作人员正好看到,连忙跑了过来:“这片野果半小时前被喷洒过百草枯!剧毒农药!”
大家这才慌了神,傻了眼,赶紧去当地医院急救。经过催吐、护胃等抢救措施,暂时没有生命危险,但考虑到百草枯有强毒性,他们不放心,又转到了浙大一院继续治疗。
当晚9点50分左右,三辆120急救车把八个人送到浙大一院中毒中心,医院启动中毒抢救预案。浙大一院急诊科主任陆远强、值班医生宁建文等立即组织会诊。经过评估,中毒量不大,但考虑到百草枯对肺部毒性非常大,还是进行了对症治疗。
一开始,大家没什么特别感觉,可没过多久,其中有位吃了一大把覆盆子的大人出现头晕症状,一个小男孩则感觉胸口有些疼,食道部位有灼伤感。医院把三个小朋友转入浙一儿科病房观察治疗,其他五个大人随诊。
据了解,浙大一院当晚一共接诊了11位百草枯中毒患者,除了八位浦江患者,其中一位是自杀,一位是误服,还有一位是喷农药时药水外溢。
剧毒百枯草:误服会致命
金华市中心医院急诊医学中心副主任、副主任医师盛孝燕介绍,百草枯是剧毒农用除草剂,是目前农村除草最常见的农药,也可以认为是目前治疗最困难的农药,儿童误服4毫升就会致命。
“急诊遇到较多的是误服患者,因为百草枯无色无味,若装在可乐瓶或易混淆容器内,就有人会误服。这类患者往往抢救后情况都不太好,类似病例隔一阵子就会有。”她告诉记者,误食百草枯后,人体肺、肝脏、肾脏、心脏功能会出现相继衰竭,消化道、骨骼、神经都会受到极大损害。百草枯中毒对人体肺部伤害最大,会导致肺纤维化,两周内就会出现呼吸困难,呼吸循环衰竭是致死的主要原因。
令医生感到无能为力的是,这种能使生命枯萎的除草剂,目前没有任何特效解毒药,抢救方式只能是洗胃、血液净化等综合治疗。
那么,如果误食百枯草应该怎样解决呢?
医生说,百草枯可迅速被植物绿色组织吸收,让它枯萎,叶片着药后数小时后开始变色,但对非绿色组织没有效力,碰到泥土就会降解。所以,在野外发现误食喷洒过百草枯的食物后,可找一些泥土混合泥浆水,取上层相对清透的部分饮用下去,这样一定程度上可帮助降解毒素,然后立即前往医院就诊。
此外,记者从市植物保护站了解到,百草枯在动物试验中只达到低毒性标准(有些实验数据认为是中等毒性),在人体却是致命的,因此被20多个国家明令禁止或严格限制使用。我国在2015年7月10日第八届全国农药登记评审委员会十七次全体会议上通过议案,将百草枯毒性级别修订为最高等级的剧毒。农业部也发文,自2014年7月1日起,撤销百草枯水剂登记和生产许可、生产,2016年7月1日起将停止水剂在国内销售和使用。
市农业行政执法支队副队长袁敏俊告诉记者,目前停用百草枯水剂的法规尚未实施,但该队已经开展动员和广泛宣传,告知农户相关规定。提醒已有的库存和百草枯其他剂型的使用需谨慎。
这些野物有毒,踏青时要注意
事实上,除了覆盆子,春天的山野菜地还有不少有人的野味,比如树莓、桑葚、葛根、毛栗、茶耳这些山林常见无毒野果,以及马兰头、蕺菜、薄荷、荞菜、香椿、蕨菜、马齿笕、紫云英等野菜,但因春季治虫打药,市民在郊游时,千万不要在陌生地方随意采摘食用。
除此之外,还有一些果蔬你以为没毒,但其实却有毒,比如,未成熟的西红柿含有毒性物质龙葵素,无论生熟都不能食用的蓖麻子含有毒性很强的毒性蛋白质蓖麻毒素,鲜黄花菜含有秋水仙碱,长斑的红薯一般是感染黑斑菌所致,凉水浸泡后呈蓝紫色的紫菜也有毒,还有新鲜蚕豆有人食用后会引起过敏性溶血综合病症。
春夏之际野外还有不少色彩漂亮的有毒野物,踏青时要特别注意。本报记者搜罗了一些金华地区野外常见的有毒野果野菜:
蛇莓
蛇莓
外形酷似覆盆子,但覆盆子藤蔓上有刺,且个头较大,需认真分辨。蛇莓又称野草莓,它和可食用的草莓都属蔷薇科植物,但蛇莓是含有微弱毒性,少量食用并不会中毒,如果大量食用就会有中毒的危险,可能导致食物中毒和腹泻等现象。
白毒伞蘑菇
白毒伞蘑菇
气温升高,雨水增多,正是毒蘑菇生长旺盛的季节。白毒伞蘑菇有光滑挺拔的外形和纯洁朴素的颜色,还有微微的清香,符合传说中无毒蘑菇的形象,很容易被误食。但事实上,白毒伞的毒素含量极高,对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重,可致人体内各器官功能衰竭而死亡,死亡率高达95以上。
鲜木耳
鲜木耳
鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射会出现红斑、水肿、丘疹、水疱、大疱。还有部分人可能会出现头痛、头昏、发烧、恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸困难等中毒症状。而平常吃的干木耳是经过暴晒处理的成品。
野芹菜
野芹菜
野芹菜和水芹菜极相似,但水芹菜可以吃,野芹菜(又称石龙芮、水堇、毒芹)有毒不能食用。野芹菜一般生长在潮湿地区,叶像芹菜叶,全棵有毒,晚秋和早春期间毒性更大,以根茎及花毒性最剧。
狼毒草
狼毒草
又名断肠草。高15到30厘米,根浅色黄,有甜味。叶片呈线形,花黄色或白色,也有紫色。全棵有毒,根部的毒性最大。
少花龙葵
少花龙葵
又称白花菜、苦凉菜、苦纤纤、古钮草、扣子草、野辣椒等,生于路旁、溪旁和村边荒地等阴湿处。全株有小毒,以未成熟的浆果毒性较大,不能食用。中毒后选择性地损害四肢运动神经和视神经。中毒症状有喉干、口渴、恶心、视力模糊、瞳孔散大、心悸、头晕、全身无力、腹胀、腹泻,重者谵语。
相思子
相思子
又称红豆、相思豆、红漆豆、观音子、鸳鸯豆、土甘草豆、郎君子豆,生于疏林或灌木丛中,也常生于村边。种子剧毒,叶和根次之,相思子有毒成分属于植物毒蛋白类型。种子外壳较硬,误食无破损的种子不易中毒,而一粒果仁即可致人死亡。
桐油果
桐油果
桐油果的味道与花生相似,常有小孩误食。桐油果内含桐油,对黏膜有刺激性。人误食后会出现呕吐、腹泻、头晕等症状。当脱水量大时,会有生命危险。
青桃
青桃
未成熟的青桃不同于制成蜜饯的青色桃子,其本身含有氰化物,食用后会导致上吐下泻。
《浦江三家八口人食用路边刚喷完百枯草的覆盆子,全部中毒》相关参考资料:
覆盆子、浙江覆盆子、覆盆子科技开发、覆盆子的功效与作用、种植覆盆子、山莓和覆盆子、覆盆子种子、覆盆子 黑莓、覆盆子好吃吗