冬至节气是二十四节气中最早制订出的一个,也是我国的传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。每年的公历12月21日至23日之间迎来冬至,冬至这天北半球的白昼达到最短。冬至这天起开始步入“进九天”。冬至的意义有祭祀祖先,迎接新年等等,冬至的典型食俗有吃水饺、汤圆、喝羊肉汤。
冬季寒风瑟瑟万物休止,人体新陈代谢相对缓慢,消耗相对减少。御寒保暖是第一要务,才可抵御寒气侵袭诱发冬病。冬季是养生保健的最佳时期,冬藏宜养生进补,饮食方面宜多多食用温热性御寒食物以增阳气。冬季虽然温度低下但也别忘了要运动,因为冬季难免情绪低下多多困乏,只有坚持舒缓运动才能化解惆怅情志。天气网在此为你介绍关于冬季保健知识及养生小常识,助你轻松过个好隆冬吧!
冬季养生粥多喝养胃,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担也不致导致肥胖。晚间喝粥还能帮助睡眠。冬季养生粥还可以辅助治疗各种疾病,保健养生,使人延年益寿。下边天气网为您介绍关于冬季养生粥的做法及功效吧。
天气常识冬天适宜水果:柚子降火气治口腔溃疡冬天适宜水果:柚子降火气治口腔溃疡2015-11-0310:26:08来源:天气网【字体:】导语:柚子秋时令水果,柚子含有丰富的蛋白质及、维生素。有多种体必需的元素如钙、磷、镁、钠等等等,冬季易上火吃几顿羊肉火锅口腔溃疡就来了。这时候不妨选择一些冬天适宜水果,如柚子就有很好的降火气、治口腔溃疡的功效,除此还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等等多种的疗效。那么我们来看一看柚子具体的营养价值吧。
柚子的味道甘甜多汁,富含多种营养,适合干燥的秋冬季节食用。
1、柚子的营养价值:甘甜多汁健胃消食
柚子是成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择。柚子的味道甘甜多汁,富含多种营养,适合干燥的秋冬季节食用。中医认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。
2、柚子的营养价值:润肺清肠、降火气、抑制口腔溃疡
研究发现,柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等成分以及钙、钾、磷、铁等微量元素。除了营养价值高,还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。冬季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
3、柚子的营养价值:减肥、美肤、增强人体体质
柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能,加快受伤的皮肤组织的恢复,而且柚子所含的热量极低,柚子具有减肥、美肤的功能,极其符合女性“美”的原则,是女性秋冬季最适宜选择的水果。柚子中所含的大量维生素C以及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量,并有助于钙和铁的吸收,能增强人体体质。
柚子适合的量:一个人一天吃100-200克的柚子,是比较容易被人体所吸收的。
柚皮的选用
在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。
柚皮处理法
有了柚子皮,先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层。接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,用泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,如是几个来回,待把柚子皮中的青涩味去掉后,就将其切成块状。