来源时间为：2023-10-16
空腹吃这个水果，对心血管不好？这3件事才更要警惕！2023-10-1614:09来源：
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2023-10-1614:09:52.0空腹吃这个水果，对心血管不好？这3件事才更要警惕！空腹,香蕉,水果,食物,含量,鞣酸,喝酒,柿子21513000040养生很多人早上时间紧张，会选择方便简单的食物充当早餐，香蕉就是其中深受喜爱的一样。它富含各种维生素和矿物质，还含有一定碳水化合物、蛋白质、膳食纤维，并且拿着就可以吃，非常适合早餐。
可不知道为什么，近些年来流传出了一种空腹不能吃香蕉的说法，这可让平时喜欢把它作为早餐的人深受打击。
那么，这种说法是真的吗？
01
空腹吃香蕉，对心血管不好？
真正要注意的是这种情况！
1
空腹可以吃香蕉
有人认为空腹吃香蕉会拉肚子，因为它富含纤维素，促进肠道蠕动。事实上，香蕉反而是个止泻的好帮手，它含有较多果胶，在肠道中能吸收一定水分，让便便凝结。
还有人认为香蕉含有大量镁元素，空腹吃会导致体内镁含量升高，对心血管产生抑制作用，伤害身体。香蕉中所含的镁元素确实比其他水果更多，每100克香蕉镁元素含量43毫克。但根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》数据显示，健康成年人镁摄入量为310-330mg/天，香蕉所含的镁元素对身体并没有太大影响。
而且，这些矿物质也是缓慢被身体吸收的，而不会瞬间进入血液。所以，除非你一次性吃好几斤香蕉，才可能破坏身体镁、钾含量的平衡。
不过，若是本身肾功能受损的病人，就不要多吃或者空腹吃香蕉了。
2
饭前VS饭后，什么时候吃水果更健康？
更建议饭前吃水果。一方面，水果中的营养成分很多都是水溶性的，饭前食用更容易被肠胃消化吸收；另一方面，还容易产生饱腹感，对于想要减肥的人群能帮助抑制食欲。
而饭后马上吃水果会影响消化功能，特别是老年人，长期饭后吃水果易致便秘。
食物进入胃以后，必须经过1～2个小时的消化过程，才能缓慢排出，如果在饭后立即吃进水果，就会被先到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能及时正常地在胃内消化，从而引起腹胀、便秘等症状。
即使饭后想吃水果，也应在1小时以后吃。
02
空腹更怕你做这3件事，
伤肠胃、毁血糖、损健康！
虽然空腹可以吃适量香蕉，但有些食物确实不能空腹吃，比如现在正大量上市的柿子就是其中之一：
1
空腹吃柿子，可能导致胃结石
鞣酸，是柿子涩味的来源。它不只存在于柿子中，在山楂、黑枣等水果里也都有。空腹时，胃里是高酸性环境，大量鞣酸在胃酸的作用下会聚合起来，又会与胃黏液蛋白结合成硬团块，堵在胃中既消化不了也排不出去，从而易引起胃石症。
也就是说，空腹大量吃柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的食物，确实是有一定健康风险的。尤其是肠胃功能不佳的中老年人及儿童、患有胃排空障碍等疾病的人，风险更高。
不过，如果能做到下面3点，那一般就不太会诱发胃石症了。
① 从正规市场购买柿子：因为基本都经过脱涩处理；
② 挑完全成熟的柿子：鞣酸含量比较低；
③ 每次只吃一两个，不多吃。
2
空腹喝茶，容易刺激胃肠
茶叶中尤其是绿茶，茶多酚、咖啡碱等物质的含量很高，如果空腹饮用，部分活性物质容易与胃中的蛋白结合，不仅会对胃形成刺激、更易伤胃，也更容易出现心慌、头晕等“醉茶”现象。
3
空腹喝酒，容易伤胃恶心
酒精这种食物比较特殊，它是少数能让胃直接吸收的物质。所以空腹饮酒后，很容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。
尤其是对糖尿病人而言，空腹喝酒很容易出现低血糖，其危害比高血糖更大，很可能导致昏迷。
此外，空腹时喝酒，还更容易喝醉，建议大家能不喝酒就别喝，必须要喝酒时，一定要先吃点东西垫垫肚子，尽量减少酒精带来的危害。
作者：饭小二
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