来源时间为:2024-08-30
这几种甜甜的水果,血糖高也能放心吃2024-08-3015:54来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客字号
血糖负荷(GL)是综合了食物的升糖能力和碳水化合物含量的指标,比升糖指数(GI)能更加客观充分地反应某种食物对血糖的影响。
GL=食物的GI×该食物可消化的碳水化合物
一般认为:
≤10为低血糖负荷(低GL)
11~19为中血糖负荷(中GL)
≥20为高血糖负荷(高GL)
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