做大东阳水果零售连锁品牌

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昨日上午，一位老客户拎着一箱刚买不久的桂圆，来到位于人民路的“好组合”水果店，要求退货，理由是桂圆的口感尝起来已经变质了。

“这桂圆口味确实变了，我们把钱全额退给您。”张建康尝了几个桂圆之后，就把钱全额退还给了客户。看着客户满意地离开后，他又把这整箱桂圆搬到了店门口的角落里，不再售卖。“就算扔了，也不会把坏水果卖给客户。”张建康说。

13年来，他正是凭着这一份对客户的真诚和对水果质量的严苛要求，从一位脚蹬三轮车的水果摊主，摇身一变成了拥有12家分店的东阳水果零售品牌创造者。

为求最新鲜的水果

凌晨2点起床进货

1999年，张建康就跟着河南老乡，一同到东阳“掘金”。在皮具公司做了几年工人，他发现这种朝九晚五、一成不变的生活，与当初自己所设想的“创业梦”有着天壤之别。

“为何不自己创业呢？”张建康带着几年打工积攒下来的3000元钱，进了一批水果，脚踩着三轮车，在东阳汽车西站的十里头附近摆摊卖起了水果。但由于对水果一窍不通，他的创业之路并不顺畅，曾经还因为“赖以生存”的三轮车被偷，而萌生过退意。

“当时想过放弃，但自己还是坚持了下来，”张建康说，不管刮风还是下雨，每天凌晨2点，他就会起床往东阳和平水果批发市场赶。“因为我对水果特别挑，一定要拿到第一批到东阳的新鲜水果。”

几年坚持下来，他的辛苦付出也得到了回报，由于他的水果又新鲜又可口，客户都喜欢到他的摊位上购买，他的忠实客户也越来越多。

率先成立果业公司

“产地 批发 零售”一条龙

2014年，张建康又用积蓄在陈宅街，开了家有模有样的水果店。同一年，他还率先成立了水果零售公司———东阳市好组合果业有限公司，有了东阳首个水果品牌———“好组合”水果，真正踏上变身“水果大王”的征途。

“一开始，我就想打造一个水果品牌，而质量是品牌的保证。”张建康说，为了保证水果的质量，他经常去金华、浦江、永康等水果产地考察，并与优质的农户直接签订了供销合同。

这条“产地 批发 零售”的“一条龙”销售模式，为他集聚了人气，提高了品牌知名度。张建康说，这种模式既能从源头保证水果的质量，还具有一定的价格优势，很多住得远的老客户，还是喜欢到他这里买水果。

“老客户带新客户，新客户又变老客户带来新客户，现在90以上都是老客户了。”张建康说。

对加盟商“精挑细选”

不收一分加盟费

2010年，东阳的水果零售行业迎来了空前发展，张建康的“好组合”果业也开始了“疯狂”扩张。5年时间里，先后在东阳城区开设了南市路分店、解放路分店等12家分店。

“很人希望来加盟，但许多都被我回绝了。”张建康说，出于对品牌的保护，只接受具有水果从业经验的人加盟，并为他们提供有保证的供货渠道，“只要能保证水果质量，我不收一份加盟费。”

“有钱赚干吗还不要啊？”这样的做法让很多人开始质疑。然而，事实证明张建康这样的做法非常正确。

这几年东阳水果零售行业逐渐趋于饱和，在激烈的市场竞争下，多家水果连锁加盟店倒闭歇业，而“好组合”水果的12家分店却没有一家关门。据统计，“好组合”果业平均每天的水果销量达到20吨。

“我希望能通过‘好组合’品牌，真正为投资者、消费者建立一个互利共赢的局面。”张建康说。

4月底，“好组合”水果的第13家分店将在人民路开业。

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