返回首页 > 您现在的位置: 水果网 > 水果资讯 > 正文

秋季清热降火首选水果餐带给你意想不到的美味

发布日期:2015/10/17 10:02:49 浏览:737


秋天天气干燥,身体容易缺水,此时可以通过多吃水果来给身体补充水分。不过,水果不仅可以生吃、榨汁喝,还可以做成丰富的水果大餐。今天我就给大家带来了几种秋季水果入菜的花样做法,不仅吃起来美味,并且还有利于健康养生哦!



菠萝咕咾肉


食材:里脊肉一块、菠萝四分之一个、糖、白醋、盐、料酒、淀粉、番茄酱。


做法:


1、将里脊肉切成不规则的块,用刀拍松,便于入味。加入适量的盐、料酒、淀粉腌制半小时。


2、菠萝切块备用,将肉挂上淀粉糊。


3、将挂好糊的肉放入锅中小火炸熟捞出。


4、肉炸熟后再放入锅中大火复炸一下,炸到外焦里嫩的程度,然后捞出控油。


5、将适量的番茄酱、糖、白醋、淀粉加少量水兑成汁,放入锅中熬至浓稠。


6、下肉块和菠萝翻炒均匀即可。



黑椒苹果牛肉粒


食材:牛里脊肉300克、苹果1个、洋葱、蘑菇、红酒、黄油、耗油、生抽、黑胡椒、大蒜、糖。


做法:


1、苹果洗净后削皮,切成粒放入水中,以免氧化。洋葱和蘑菇也切成粒备用。


2、牛肉切粒,把削好的苹果皮放入牛肉中,加入糖、耗油、黑胡椒粉用手抓匀后腌制10分钟。


3、把锅加热,放入黄油,下入洋葱炒香。


4、取出苹果皮,把腌制好的牛肉粒滑入锅中,加入大蒜同时翻炒。


5、翻炒至牛肉变色时,加入蘑菇继续翻炒均匀。


6、再加上一小勺耗油、生抽、红酒,煸炒均匀。


7、下切好的苹果粒继续煸炒,撒入黑胡椒碎翻炒至汤汁收干即可。



椰香黑米水果粥


食材:黑米1份、大米1份、猕猴桃2个、芒果1个、椰浆适量、白糖适量。


做法:


1、黑米与大米等量提前一晚泡好,芒果去皮去核切成小丁,猕猴桃也切小丁。


2、压力锅内加入水倒入泡好的黑米,将芒果核也倒入锅中一起煮。


3、大火烧开上气后,转小火压20分钟。


4、自然泄气后打开锅盖加入白糖,搅拌均匀。


5、黑米粥盛于碗中,先浇上二大勺的椰浆,再将切好的芒果猕猴桃放上即可。



芒果班戟


食材:牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克、黄油15克、糖粉20克、动物性淡奶油100ml、芒果适量。


做法:


1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀,倒入牛奶搅拌,再筛入低筋面粉轻轻拌匀。


2、黄油融化成液态,加入面糊中搅拌均匀,放那静置20分钟左右,将静置后的材料过筛成细腻的面糊水。


3、平底锅小火加热,倒入一大勺面糊,转动锅子让面糊摊成圆饼状。


4、等表面凝结成半透明状放那晾晾冷却,这时候将淡奶油倒入无油无水的盆里,加入细砂糖用打蛋器打发,提起打蛋器有小尖角。


5、芒果切出小长条粒,冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油,放上芒果条再抹上一层奶油,然后对折两次包起来。


6、倒过来收口朝下,吃的时候用小刀在中间轻轻切开呈现完美芒果班戟。

http://mt.sohu.com/20150723/n417348076.shtmlmt.sohu.comtrue味谷的养生厨房http://mt.sohu.com/20150723/n417348076.shtmlreport2065秋天天气干燥,身体容易缺水,此时可以通过多吃水果来给身体补充水分。不过,水果不仅可以生吃、榨汁喝,还可以做成丰富的水果大餐。今天我就给大家带来了几种秋季水果入菜
最新水果资讯
  • 宜春市第三小学开展班级文化评比活动03-27

    来源时间为:2024-03-25报道:为更好地推进班级文化建设,落实“五育并举”育人理念,促进学生综合素养的提升,近日,宜春市第三小学德育处以班级文化墙为切入点……

  • 特色水果产业助力乡村振兴03-27

    来源时间为:2024-03-273月26日,记者从昆明市教育体育局获悉,2023年昆明市中小学劳动教育示范学校评选结果已公布,昆明市中华小学等100所学校上榜。……

  • 昌江热带特色农产品亮相2024海南热带水果博览会03-26

    来源时间为:2024-03-233月22日上午,2024第四届海南国际热带水果产业博览会暨春季农产品交易会(简称“2024热博会”)在三亚湾红树林国际会展中心开……


欢迎咨询
返回顶部