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【颍食记】吃过这么多豆腐原来榴莲和臭豆腐才是真爱

发布日期:2018/3/29 10:29:45 浏览:1811

来源时间为:2018-03-28

豆腐作为中国传统豆制品美食,一直以来深受人们的喜爱,而臭豆腐则因人而异了。来到豆腐王朝的第一印象是店面不大,大概十来平方,三四个店员,以及琳琅满目地各种豆制品,店内墙壁上卡通朱元璋的画像仿佛在大喊:&

豆腐作为中国传统豆制品美食,一直以来深受人们的喜爱,而臭豆腐则因人而异了。

来到豆腐王朝的第一印象是:店面不大,大概十来平方,三四个店员,以及琳琅满目地各种豆制品,店内墙壁上卡通朱元璋的画像仿佛在大喊:“欢迎来到豆腐王朝!”

榴莲

榴莲

听店员说,豆腐王朝的宗旨是:“诚信为本、品质第一、顾客至上、发扬文化”。一方面,致力于继承并发扬传统豆腐文化;另一方面,不停地创新和推出各类年轻化时尚的产品。他们家是利用荷叶和藕对豆腐进行发酵处理,将人们印象中的“黑暗料理”做成了臭味不重、绿色健康、口感独特的美食,深受一大批青年人的喜爱。

秘制辣酱 臭豆腐:招牌特色色香味俱全

臭豆腐裹上一层面包糠后,每一面炸制一分四十秒,

这样炸制出来的豆腐,表面像是撒上了雪花一样,

口感上,表面酥脆,内里鲜嫩。

裹上秘制辣酱的招牌暴雪臭豆腐辣味适中,咬上一口,酱汁的鲜香和豆腐的鲜嫩充斥味蕾,怎一个鲜字了得!

榴莲 臭豆腐:臭味相投这就是爱吧

榴莲

水果之王榴莲和臭豆腐的组合,你能想象它的味道吗?只有你想不到没有豆腐王朝做不到的,本以为两者不会有任何交集,但是!我错了!榴莲臭豆腐味道咸甜适中,两者味道竟然相辅相成,真是人间难得的美味!真的是臭味相投才可以相伴一生!相信我,这个组合绝对会给你不一样的体验~

芝士 臭豆腐:中西结合碰撞出不一样的火花

榴莲

将豆腐中间炸至凸起的部分戳破,灌入芝士后加入烤箱烤制两分钟,

出炉时发出的滋滋声让人食欲大振,芝士的拉丝加上沙拉酱,口感香甜,层次丰富。

桂花味豆花:口感Q弹唇齿留香

桂花酱的香甜和豆花的爽滑相结合,还有豆花本身带的Q弹,像在吃布丁,吃过唇齿留香。

小编特地去问了一下,大豆磨成粉再经过过滤,让粉质更细,这样做出来的豆花口感会更细腻,就像牛奶一样丝滑。

榴莲

感兴趣的小伙伴还可以尝试下原味、抹茶、芒果、榴莲豆花,绝对会给你不一样的体验。

爽口豆乳轻松度夏:香浓丝滑口感好

榴莲

豆乳有带些许甜味,香浓丝滑口感好。独特的包装有点小心机哦,袋口是拆开后可密封的,边上的小孔能把戳进去的吸管固定住哦~

在这个即将入夏的阜阳,不妨来一份爽口的豆乳轻松度夏!

地址:阜阳颍州万达室外步行街金街1期5号门旁

(来源:凤鸣阜阳)

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