来源时间为:2022-02-06
买榴莲时,别只会捏刺尖,只要看到长“这样的”,价格便宜也别买
买榴莲时,别只会捏刺尖,只要看到长“这样的”,价格便宜也别买
2022年02月06日02:09
水果的种类很多,有些很常见,也有些比较特别。比如说榴莲,它被称为带热“水果之王”,本身散发着一股浓郁的“香味”,口感嫩滑,香甜可口,深受大家的喜欢。但是榴莲也有个缺点,就是外壳太厚了,看不到里面果肉的情况。
有不少人说,买榴莲就是碰运气,有时候看着很不错,买回来没多少果肉。其实挑选榴莲很需要技巧,否则就是白白花冤枉钱。下面就教大家挑选榴莲的技巧,以后买榴莲时,别只会捏刺尖,捏刺尖只能判断成熟度。不能判断里面果肉的多少,买榴莲最重要的就是看“果形”,不会挑的话,往往花钱买一堆空壳回去。
榴莲一般分为A、B、C、D,4个级别。其中A级最好,果形饱满,边楞突出,基本上每一房里都有果肉,极少有空房的。B级果次之,基本能保证有4房果肉。C级果,不保证房数,通常有2-3房果肉,甚至只有1房果肉。D级果是残次果,一般直接拉去加工了,市场上很少见。
从A级到D级,出肉率越来越低,花的冤枉钱越多。尤其是C级果,果壳远比果肉多,花的钱,一大部分都是买壳子了.算下来果肉的性价比很低,非常不划算。那么如果判断榴莲的果形级别呢?
其实就是看外壳的饱满程度,边楞的突出程度。像上图这样,果形非常饱满,每一个边楞都明显突出,这就属于A级果里的顶级品质。这种榴莲每一方都有果肉,而且果肉很饱满(下图是打开后的样子)。遇到这样的,就可以放心买,绝对不会买错。
如果遇到下图这样的,它就是属于C级果,很可能只有一房果肉,或者一房半果肉。性价比很低,除非遇到很低价论个卖的,否则不如直接买剥好的榴莲肉。
在看下图这个,这个就是C级果里最差的一种,价格便宜也不要买。因为它很可能是空壳,或者只有一点点果肉。相当于花钱买了一个榴莲壳子,吃不到果肉。当然这是“极端”例子,大家明白意思就行。
以后买榴莲时,别只会捏刺尖,只要看到长上图“这样的”,价格便宜也别买。应该先看果形,挑选果形饱满的,最少要有3个边楞突出,保证出肉率。再捏一下尖刺,如果能轻松捏在一起,就说明成熟度高。然后闻一下,如果没有异味就可以了。按照这个方法,保证保证一挑一个准,让你挑到满意的榴莲。喜欢本文,欢迎,谢谢!