来源时间为：2022-03-03
久食健身心，滋润皮肤，延年益寿
久食健身心，滋润皮肤，延年益寿
2022年03月03日10:21
作者
嗨！大家好！又到【舌尖上的健康】每日为你推荐健康饮食的时间啦！今天推荐的菜式是:
今天推荐的菜式是
↓↓↓
松仁玉米番茄盅
松仁玉米番茄盅，松仁含有大量的不饱和脂肪酸，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓、水肿人群均有很高的食疗价值。玉米属于粗粮，纤维含量比较高，能量相对也比较高，纤维利于肠道蠕动，能量满足你的体能需要，而且玉米富含多种维生素和微量元素，健康食品。番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。
做法：主料：番茄2个、松仁50克、熟玉米粒50克、手指胡萝卜1个、香葱叶6段辅料：绵白糖、淀粉各适量1.准备食材。2.玉米脱粒，切葱花，胡萝卜切成小丁，西红柿从底部1㎝处切开，用小勺挖去里边的内容，做成西红柿盅，放在微波炉里加热1分钟后取出来备用，干淀粉加适量水调成湿淀粉。3.锅内加入大豆色拉油烧热后加入胡萝卜丁翻炒1分钟，加入玉米粒翻炒1分钟，加入松仁翻炒均匀，加入湿淀粉勾汁，撒上香葱叶炒匀，把炒好的松仁玉米加入到番茄盅里即可。
烹前小贴士
松仁的营养成分表：维生素B2(mg)=0.11硒(μg)=0.62铜(mg)=1.21钠(mg)=3.00烟酸(mg)=3.80维生素A(mg)=0.01铁(mg)=5.20玉米的营养成分表：胡萝卜素(mg)=0.01铜(mg)=0.09核黄素(mg)=0.11硫胺素(mg)=0.16锰(mg)=0.22维生素E(mg)=0.46锌(mg)=0.90番茄的营养成分表：钠(mg)=5.00磷(mg)=23.00钾(mg)=163.00锰(mg)=0.08铜(mg)=0.06锌(mg)=0.13铁(mg)=0.40主要营养成分（按每100克计）
黑木耳莲子汤
黑木耳莲子汤，莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。黑木耳味甘性平，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排除体外，从而起到清胃肠的作用。
做法：主料：莲子85克、黑木耳10克辅料：冰糖各适量1.准备食材。2.莲子泡发、黑木耳泡发。3.将已泡发的莲子掰开去除苦味的莲芯清洗一下，捞出，将已泡发好的黑木耳清洗一下，捞出，随后，将清洗好的黑木耳和莲子下入高压锅中，接着，加入冰糖，加入一些清水，然后，盖上盖煮至10分钟，关火，焖至没气后开盖，即可。
烹前小贴士
黑木耳的营养成分表：硒(mg)=0.00钠(mg)=8.50磷(mg)=12.00钾(mg)=52.00锰(mg)=0.97铜(mg)=0.04锌(mg)=0.53莲子的营养成分表：硒(mg)=0.00钠(mg)=0.01铜(mg)=0.00锌(mg)=0.01铁(mg)=0.01磷(mg)=550.30钾(mg)=865.00主要营养成分（按每100克计）
