近年来，核桃乳饮品被大江南北的中国老百姓认可，更成为用脑人群的首选健康饮品之一。纵观目前的核桃乳饮料市场，河北养元智汇饮品股份有限公司生产的六个核桃核桃乳无疑是最大的赢家。回顾六个核桃的发展历程，自2005年上市至今，凭借真材实料的产品品质和不断的技术创新，成为植物蛋白饮料核桃乳饮品市场的领头羊。目前，六个核桃已跻身中国品牌价值500强，这一切都离不开六个核桃长久以来的全方位质量管控。
为了生产消费者值得信赖的产品，河北养元智汇饮品股份有限公司建立了“从源头到消费者”全方位质量管控体系：不仅选取来自国内优质核桃生产基地的核桃作为产品原料，更花巨资引进国际先进生产、检测设备，如酶标仪、原子吸收仪、液相色谱仪等先进设备，同时，在行业内率先引进国际先进水平的多功能乳品分析仪FOSS和QCleader，实现了核桃乳的实时在线监控与检测，确保每一灌出厂产品的质量安全，全程把控从原材料收购到生产过程的每一个环节。
另一方面，六个核桃一贯擅长抓住消费者的需求。为了让核桃的营养更易被人体吸收，六个核桃独创了先进的【5·3·28】核桃饮品生产工艺，一举突破了核桃的苦、涩、腻等口感，同时又最大限度保留了核桃的营养，将小众的核桃乳饮品发展为“南北通喝、老少皆宜”的大众型健康饮品。
六个核桃之所以如此受欢迎，与核桃所具有的丰富营养价值也有很大关系。近期，河北医科大学以六个核桃核桃乳为对象进行了为期两月的人群试验，最终证明核桃具有明显改善及提高记忆力的作用，相关论文《核桃植物蛋白饮料改善记忆人群试食试验研究》于今年3月份被权威期刊《中国食品学报》收录，同时，核桃乳饮料的营养价值得到了学界的权威认可。
