来源时间为：2022-06-24
柿子太多，存放期又短，怎么办？
柿子太多，存放期又短，怎么办？
2022年06月24日08:50
现在柿子已经不是什么特别稀罕的水果了，有院子的几乎种的都有柿子树，秋季柿子成熟的时候，一个个看着跟灯笼似的，很招人喜欢。但是自家种的柿子树，卖掉的话量太少，自己吃或者送人也吃不完，柿子的存放周期又短，怎么办呢？柿子的储藏方法有很多，比如冷藏、做柿饼、做果酱等。
喜欢直接吃的，建议冷藏贮存，把柿子放在7—13℃左右的地方冷藏，这样可以储存较长的一段时间，当然这是相对于常温来说的，想吃的时候直接拿来吃，非常方便。
再一个是做成柿饼储存，这种最好选择硬柿子，将柿子去皮后，用绳子绑在一起，放到一个干净的地方晾晒，晴天的时候放到阳光下晾晒，晚上收进屋里，大概十几天之后，找个干净的容器，里面铺上一层柿子皮，再码上一层柿子，放在通风的地方，十几天时候就会长霜了，这样保存的时间会更长。
