苹果的象征意义是平安。苹果的“苹”与平安的“平”同音，所以在中国寓意着平安、吉祥。在西方国家，苹果与诱惑是分不开的，在亚当夏娃的故事中，他们偷吃的水果就是苹果。苹果是我国主栽的水果品种，其种植面积和产量占全国份额的80，苹果发展至今，也培育出了很多优质的品种，那么优质的苹果品种都有哪些？下面一起来了解十大优质苹果品种。一、洛川苹果洛川苹果主要分布在陕西洛川县，洛川苹果果形端正美观，大小一致；表皮为鲜红色，着色比较均匀；果面光滑，色泽鲜亮；果肉为黄白色，肉质细嫩致密，有淡淡的果香味，汁多松脆，有蜂蜜味，酸甜适口。洛川苹果二、红富士苹果红富士苹果目前在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等地都有种植，一般在10月中旬成熟。它的体积很大，遍体通红，形状较圆，平均大小如棒球一般，果肉紧密，比其他很多苹果品种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。红富士苹果三、嘎啦苹果嘎啦/嘠拉苹果又名佳丽果，是苹果的一种，它由桔苹和元帅杂交而成，原产自新西兰，特点是果实鲜艳、肉质金黄，酸甜适口。嘎啦苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。嘎啦苹果四、花牛苹果花牛苹果是甘肃省天水市特产，一般在农历8月15日左右开始成熟，苹果肉质细，吃起来很松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感还挺好的。花牛苹果五、国光苹果国光苹果目前主要分布在河北承德地区和辽宁盖州地区，一般在10月中旬成熟，果形中等，果实为扁圆形，大小整齐，底色黄绿，果粉较多，味道酸甜混合，吃起来可能不是特别脆，有粉粉的感觉。国光苹果六、黄元帅苹果（金冠苹果）黄元帅苹果目前在辽宁盖州、河北唐山、山东、甘肃、新疆等地种植，一般在中秋及十一成熟，黄元帅苹果为大型果，果实多为圆锥形，果皮细腻而光滑，成熟果面呈黄色，阳面带有红晕，皮薄肉脆。黄元帅苹果七、红星苹果红星苹果，属于植物界，被子植物门，主要分布于胶南市、莱西市、平度市等地。红星苹果是青岛地区的苹果主栽品种之一，果实初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目，果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡黄色，松脆，果汁多，味甜。红星苹果八、澳洲青苹澳洲青苹是一种原产于澳大利亚的苹果。澳洲青苹果实大，扁圆形或近圆形，顶部稍窄，果面光滑，全部为翠绿色，梗洼处色较深，有的果实阳面稍有红褐色晕；果肉绿白色，质较粗，松脆，果汁多，味酸，甜少。澳洲青苹九、红将军苹果红将军苹果是中国的专家最先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变，是一个非常优良的中熟品种。它的口感的确比较出众，果肉呈黄白色，质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。但是它的外形却与中国传统的红富士极为相似。红将军苹果的抗寒性、抗病性、抗旱性都比较红富士要好。红将军苹果十、寒富苹果寒富苹果是沈阳农业大学于1978年以抗寒性强而果实品质差的东光为母本与果实品质极上而抗寒性差的富士为父本进行杂交，选育出的抗寒、丰产、果实品质优、短枝性状明显的优良苹果品种。果短圆锥形，呈鲜红色，肉质酥脆，汁多味浓，有香气。
