来源时间为：2024-05-08
一天卖出一百多杯，金华“村咖”顶流来了
2024-05-0815:43:24
来源：
金彩云客户端
作者：
选个阳光温柔的日子，走进一家咖啡馆，点上一杯老板刚刚捣鼓出的新款咖啡，在醇厚的香味里，乡间植物正绿，远处的麦田与小溪在哼唱。
金华作为“乡村旅游”的优等生之一，不再囿于传统的风景观赏与农家乐，咖啡馆一间间在乡野里冒出，有的开在悬崖边繁花如瀑，有的老板清华在读。
金华的“村咖”们，好绝！
01一到周末就“消失”的童话小屋，
山间精灵讨着果子。
??积木咖啡
位于婺城区雅畈镇的，有一群可爱有趣的人在“隐居”，他们将村里的土屋略微改造，葡萄架上结着甜蜜的梦，垂着白纱帘的落地窗边可以看飞鸟白云。
积木咖啡，便是其中一间。
走过爬着花的矮矮土墙，绿植、小竹椅、蒲团围坐……院里的布置松弛舒适，现代的简约与古屋的原味融合得刚好。待到荷塘里的荷花开了，荷风阵阵，白色幕布轻轻晃动，更美。
老板娘周末不营业，每周三会开出农村常用的柴火窑，用来烤披萨。其余时间有咖啡、披萨、黄油曲奇、熔岩巧克力等供应。
偶尔会有小鹿来拜访，它名字是“乖宝”，从村里鹿场跑出来的。
积木咖啡浙江省金华市婺城区汀杨线与043乡道交叉口东北480米02看呀，悬崖边，繁花如瀑；
听呀，落地窗外，风在哼鸣。
??Inthesky悬崖咖啡
Inthesky悬崖咖啡坐落在东阳市天山村的悬崖边，窗外就是蜿蜒的横景水库，山水交叠，繁花如瀑。
小红书@隐耀·山@一家摄影工作室
屋顶可以上去，极目远眺起伏的山峦，和远处的天青色，高高的绿草上有杏色的流动纱幔，可以描绘出风的形状，曼妙温柔。
小红书@隐耀·山@一家摄影工作室
内供饮品食物十分丰富，不仅有咖啡，还有许多异国风味，炭烤泰式香草黑虎虾、意大利肉酱面、澳洲安格斯谷饲M3牛排、墨西哥混合香肠披萨等。
InTheSky悬崖咖啡馆浙江省金华市东阳市东阳江镇横店天山村悬崖咖啡03谢邀，人在清华，
刚刚下乡，古着还有咖啡香。
??PureLife蒸馏器
殷茗琪来自中国台湾，在一次到义乌出差时被它的多元与包容吸引，开了一家名为“PureLife蒸馏器”的咖啡店。彼时，她还是一位清华新闻学院的学生，正在读研二。
她的决定获得了学校的支持，“PureLife蒸馏器”也成为了清华文创院指导的首个“乡村文创新空间”。
这个空间由村里的民房改造，是乡村咖啡馆，也是布满文创产品、古着、手作艺术品的美学空间，处处可以看到清华的影子：清华学生们设计的胸针、清华教授写的书。
常有文化沙龙、绘画活动举办，表达乡村之美。
咖啡豆由主理人严选带回，同时他们也研发了许多种咖啡饮品。
芭乐与南梅姜粉碰撞形成的芭乐dirty，有着焦糖饼干酥软口感的焦糖脏脏拿铁，菠萝甜感结合冷萃的气泡冰菠萝……清华人做的咖啡，很让人期待呢！
PureLife蒸馏器浙江省金华市义乌市李祖村171-1号04梧桐大哥手能参天，
护住身下一方小院。
??无同餐厅
闻夏风，行乡野。
义乌市三角毛店村的老小学和梧桐书吧本已荒废多年，如今摇身一变成了黑顶红砖的咖啡厅，集私房菜、咖啡、茶饮于一体。
图源@义乌文旅体资讯
无同餐厅的颜值很高，据说是邀请了中国美院教授团队进行全程设计，从桌椅的选择，到落地窗的取景，独一无二，非常出片。
取一壶咖啡，坐在柔软的原木椅子上，透过玻璃整面都是梧桐树的绿色影子，读书办公，与友闲聊，都十分合适。
图源@义乌文旅体资讯
一楼是咖啡吧，二楼是餐厅，带包厢。无同餐厅既有咖啡香，也有乡土味。菜品是典型的义乌土菜，两头乌肉夹饼、两头乌红烧肉馒头、爆炒牛蛙等。
他们家的特色土窑鸡不可错过，肉质软烂入味，需要提前两小时预约。
图源@义乌文旅体资讯
无同餐厅浙江省金华市义乌市三角毛店南深塘村888号05村中老屋一杯香，
屋檐吹落片片梦。
??斗笠胚芽·晓咖啡
店主王虎是个来自云南的“95后”，他开的“斗笠胚芽·晓咖啡”为永康市秀岩村“晓”系列业态矩阵的成员之一。
咖啡屋由村子里的老屋改造而来，没有破坏原有结构，而是将新元素与之融合，随处可见绿植与原木桌椅，像是新式的农村小家。
图源@芳菲秀岩
饮品也结合了当地特色，王虎将唐先镇的上考红糖、红美人柑橘、红富士葡萄等特产元素放入咖啡中：红糖姜茶拿铁、落日红美人、红富士葡萄冰美式都十分受欢迎。
小红书@小丸子??
一些咖啡还注入了乡土风味：太平莲子、甜酒酿、米浆、炒米……新的组合，新的惊喜，更适合中国宝宝味蕾的咖啡诞生了，收获了年轻人与老年人的一众好评。
图源@芳菲秀岩
