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吃国光苹果对身体更有益2015-03-0609:13:48评论()到专业支持苗进辽宁省营养学会成员、国家注册营养师
八类营养成分的含量排名第一
苗进对国光、红富士和黄元帅三类苹果进行了15项最常见的营养成分比较，结果发现国光苹果的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C以及钙、磷、镁、锌含量均高于红富士和黄元帅。水分、维生素A、胡萝卜素、铁和硒含量排第二位。
苗进告诉记者，国光苹果的钙磷比例合理，有利于钙的吸收；国光苹果所富含的维生素A、维生素B2以及钙是中国人最缺少的营养成分；国光苹果所含的维生素A、维生素C和维生素E还具有抗氧化、抗衰老的功能。而且，国光苹果还特别容易保存，口感较好。不过近年来国光苹果受外形不好和产量不高的影响，逐渐得不到果农和消费者的青睐。但是从营养角度来说，国光苹果的优点还是十分突出的。
多吃苹果不容易患感冒
苗进介绍，国光苹果不含饱和脂肪和胆固醇，因此是心血管患者的健康水果；苹果中的胶质能保持血糖稳定，特别适合想要控制血糖的人吃；另外苹果汁还有强大的杀灭传染性病毒的作用。因此面对感冒，多吃苹果的人远比不吃苹果的人安全得多。多吃苹果还能改善呼吸系统和肺功能，也可以防癌，预防铅中毒。苹果中的钾能和体内过剩的钠结合，并使之排出体外，因此食入过量盐分的人以及需要低钠饮食的高血压患者可以多吃点苹果。人在紧张、忧郁的时候闻闻苹果味，能够平缓情绪、提神醒脑。
苗进提醒，苹果含糖丰富，因此糖尿病人不要多吃。正常人每天吃一到两个苹果就能起到滋养作用。男性吃苹果的数量可以略多于女性。不要在饭前吃苹果，以免影响消化。
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