来源时间为：2022-07-08
摘下一个蜜橘，剥开果皮，橘子的香气瞬间灌满鼻腔。轻咬一口，酸甜口感席卷而来，肉质细嫩、果味十足的独特香味划过舌尖，令人念念不忘。
雁江的蜜橘，就是凭着这独特的味道，征服了每一个初尝者的味蕾。
近日，记者来到资阳市雁江区丰裕镇，公路两旁漫山遍野的柑橘树，连成片、汇成海，铺绿了一座座山梁，青绿色的果子藏在叶丛中，再等1个月，就能尝到雁江早熟蜜柑的风味。
蓝天下的柑橘地
这里的蜜橘，可以说是雁江区一块“金字招牌”，每年柑橘成熟之际，都吸引着全国各地的客商前来收购。这几年，随着种植技术标准提升、管理到位，雁江蜜柑品质良好，知名度越来越高。
作为“中国早熟蜜柑之乡”，长江中上游地区最大、也是全省唯一的早熟蜜柑产销基地，目前雁江柑橘的种植规模已超30万亩，总产量达180万吨。一枚小小的柑橘到底能发挥多大的经济效益？雁江给出了自己的答案：串起了精品种植、精细加工到文化旅游综合开发的完整产业链，成为农民增收、乡村振兴的“发动机”“助推器”。
当地正积极围绕“小柑橘”做好“大文章”。
精品种植
“小柑橘”敲开“致富门”
为什么雁江的柑橘特别好吃？
独特的地理环境和气候成就了蜜柑最适宜的栽培区域，降水充沛、光照充足、土壤丰沃、四季分明……拥有得天独厚的“先天优势”。
“疏果的时候，不会再像以前一样，不管果子的疏密，这个舍不得疏，那个舍不得除。等到套袋时，才发现果子留多了，这样消耗了果树营养不说，也造成果子长势不好。”记者来到丰裕镇高洞村时，当地柑橘种植大户唐玉书正在自家地里疏果。
村民唐玉书给记者讲述自己的柑橘种植经历
种了10多年的柑橘，有着丰富的管理经验，她对柑橘果树的疏果总结了一句口诀：“留长去短疏病弱，套袋方便不伤果。”
唐玉书家里种了10来亩血橙、耙耙柑、蜜橘，这几年，种植技术提升，管护到位，蜜橘产量更高、品质更好。“有技术人员专门下来给我们讲课，怎么打药施肥采摘，收益更好了，亩产近万斤。”
每年8月下旬到12月，就是一年中最忙的时候，几乎村里人都要忙“柑橘生意”。唐玉书家里也要雇近三十人采摘、装箱。江永忠就是这里的“老工人”，每年柑橘丰收季都会看到他的身影。“我负责采摘，100多元一天，能干三个月。”年纪大了，在家门口就能补贴家用，他挺满足。
村民罗泽在采摘柑橘
走进另一片郁郁葱葱的柑橘地里，记者看到，罗泽背着背篓，拿着剪子，将一个个圆润饱满的果子小心剪下，一转眼便摘下满满一背篓。“这是无籽沃柑，留树时间长，能到7月份。”
罗泽是一名退伍军人，也是当地一家汽车配件公司的负责人，2020年他创办了雁江区跃达家庭农场，在丰裕镇同意村承包了300多亩的土地发展柑橘产业，品种已有100多个。“今年还花费200多万引进了新品种。”
这段时间他正忙着给柑橘打药，如何提升效率？罗泽专门花费9万元引进了“新武器”，采用无人机喷药，一天能完成150亩，是以往人工作业的30倍。
效率提高、管护到位、技术提升，今年，他的农场又将迎来大丰收。“预计今年的销售额能够达到600万以上。”
唐玉书和罗泽只是雁江橘农的一个缩影，柑橘产业的蓬勃发展，成了当地的富民产业和乡村振兴支柱产业，耕种着这片青山绿水间的“金土地”，果农、村民的收入一路攀升。“雁江蜜柑”也在2020年获得了“最受消费者喜爱农产品”称号，品牌价值达30个亿。
科技赋能
“云平台”一路保驾护航
用一颗小柑橘撬动发展乡村振兴的大产业。
通过30多年的种植，雁江的蜜柑已由零星到连片再到长江中上游最大的早熟蜜柑基地，全区已建成多个打蜡、分级、包装、冷藏的初加工厂。
“温度设置到18～20度，每天需要开库门换气一小时。”在丰裕镇方山村的雁江区农产品初加工产业园，工作人员正将冻库打开，给里面的夏橙“透气”。这个于2021年9月投用的加工产业园占地40多亩，建成30个冻库，每个仓库储存容量为20万斤，投用后园区库存果子已达1000万斤。
冷库中存放的柑橘
“园内的冷链物流中心集分选、清洗、包装、储藏、运输等功能为一体。冻库通过降低果子温度，做好保鲜的同时，还能避免柑橘集中上市，延长销售链。”该园区副总经理王维兴告诉记者。去年试营业，到了销售旺季时，一天能有20万斤柑橘从这里运走。此外，周边村民在园区务工，也成了“上班族”。“工人多的时候有500人，每人每天能挣到200—300元，负责运输的还能挣到600—700元。”
走出初加工产业园，几分钟后便来到了佛山橘海农业展示馆，这里也是“天府科技云”佛山橘海科创服务中心。
把柑橘产业做得更大更强，一直是雁江果农的目标。而“天府科技云”的出现，让广大果农离这个目标更近了。“关于柑橘的技术问题都可以在这个平台上求助，有专门的技术人员答疑解惑。”雁江区天府科技云佛山橘海科创服务中心主任、区长寿柑桔协会会长杨勇告诉记者。
“疏果有什么好方法吗？”“园子的蜜柑刚打药，能够嫁接吗？”……“天府科技云”上线以来，果农可以随时随地在该平台上传其“科技所需”，当地科技工作者可以第一时间传其“科技所能”，然后通过大数据智能匹配，实现供需双方精准对接。
杨勇告诉记者，截至目前，已为当地果农线上线下服务200多次。同时，从柑橘苗木繁育、田间管理、病害防治、品牌打造等全产业链开展培训，为当地柑橘产业发展保驾护航，也为农业技术推广插上了“翅膀”。
据资阳市雁江现代农业产业发展功能区管理委员会副主任刘洪介绍，这几年，雁江区先后制定了《雁江区柑橘产业发展规划》《雁江蜜柑标准化生产技术规程》等一系列规划方案及技术规程，着力做好科技、人才、机制、改革、融合五篇文章，促进雁江柑橘全产业链发展，擦亮“中国早熟蜜柑之乡”这块招牌。
农旅融合
好风景蝶变“好钱景”
以“花”为媒，以“果”为介，以农促旅，以旅带农，从发展“特色种植”到推进“农旅融合”，当地正依托柑橘主导产业，加快全产业链、全价值链建设。
来到距离雁江城区10余公里的佛山橘海。橘乐田园，这个位于丰裕镇高洞村的网红打卡点，一年比一年“红”。干净整洁的村庄、蜿蜒多彩的彩虹步道、精美雅致的民居庭院，翠绿的柑橘林一片连着一片……跃入眼帘的是一幅秀美的现代新农村画卷，很难想象曾经这是一个籍籍无名的偏远小乡村。
村民刚从树上采摘的柑橘
“2019开始建设佛山橘海景区，2020年国庆节开园，已成功评定为国家AAA级旅游景区，目前已接待游客40余万人（次）。”高洞村村主任王勇带着记者一路参观，丰富多彩的科普园里，柑橘“IP”品牌元素随处可见，造型别致的“虫虫小屋”令人留恋，农家小院式的古风民宿别有韵味，在“乌篷船”式的火锅屋里还能感受地道乡村美食，一年四季形态各异的主题活动，吸引着广大游客前来体验采摘、休闲旅游，成功带动了高洞村农产品销售、乡村旅游的发展与品牌塑造。
让人不禁感叹：风景这边独好。
高洞村一景
橘乐田园彻底改变了高洞村发展面貌，在这里，感受最真切的则是“绿水青山就是金山银山”。即便是田间地头最常见、最平常的果蔬粮食，也同样能借旅游产业之力登上“大雅之堂”。农旅融合在这里得到了深层次地诠释，乡村振兴按下了“加速键”。
蜜柑的海洋，百姓的银行。柑橘已成为当地农村经济第一大支柱产业，柑橘树成了村民增收致富的“摇钱树”。乡村旅游、休闲度假等“农旅 、文旅 ”新业态蓬勃涌现，一个个乡村振兴项目“开花结果”。
近年来，雁江区委、区政府按照“提升品质、唱响品牌、完善链条”的发展思路，以建设现代柑橘产业体系和提高柑橘产量、质量和效益为重点，以促进农民持续增收为核心，坚持区域布局、标准化生产、产业化经营、品牌化创建，科技化支撑，探索〞柑橘＋观光农业、休闲农业、生态农业、文创产业〞的产业发展模式，推动“社区、园区、景区〞三区合一联动发展，力争将雁江建设成为成渝有机农产品生产配送功能区和巴蜀美丽宜居乡村康养区。
雁江区扶贫成果展示中心
山川林木葱郁、天空湛蓝清新、大地遍染绿色、柑橘致富百姓、旅游新歌唱响，美丽雁江壮丽画卷正徐徐展开。
富饶橘乡在路上。
【记者手记】
青山绿水促蝶变，农旅融合助振兴。探访雁江丰裕镇，在这片孕育希望的热土上，一颗小小的柑橘，成为了乡村振兴的“金果果”，托起了村民的致富梦，一度沉寂的乡村重新焕发生机与活力。在田间地头，果农们采摘的是果实，收获的是幸福；送货路上，运输的是包裹，带来的是效益。“农旅、文旅”融合下，柑橘串起的甜蜜产业链让百姓在家门口实现了就业增收。在这里，我们深刻感受到了“绿水青山就是金山银山”的魅力，“看得见山、望得见水、记得住乡愁”有了真切的模样。我们相信，搭上这班“开往春天”的乡村振兴列车，雁江蜜柑定会越来越“红”，越来越“甜”，富饶橘乡定会绽放新魅力，成为人们向往的地方。
