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西柚记：云南哀牢山不只有褚橙2015-12-0909:02:03来源:(昆明)分享到：（原标题：西柚记：云南哀牢山不只有褚橙）
看着满山绿树，王洪兵很开心
这是一块传奇之地，褚橙的神话还在继续，另一只“猴子”孕育8年后，也悄然出世。
红河谷、哀牢山，隐匿于尘世之外，瑶草奇花不谢，青松翠柏长春。哀牢其名，意为“酒及酒香”。而它正如一池烈酒，醉人且迷人。褚橙便发源于此，这片神奇的土壤，也因褚橙而再次显容于世间。但这注定只是个序幕，受人间烟火洗礼后，你会发现，它隐约间已变成又一座“花果山”。
“花果山”上当然会有美猴王，于是他来了。
他曾周游西方求取真经，从万里之外带回一种“圣果”，苦心栽培8年，终于得成真果。这种果子的名字叫西柚，所以也有了下面这篇“西柚记”的故事。
灵根孕育源流出
如果说褚橙的使命是励志，那他的使命便是颠覆。用他自己的话来说，要打一场“进口水果阻击战”。
他的名字叫王洪兵，玉溪华宁人。这个曾以柑橘闻名的县城，给很多人打下了难以磨灭的印记。出生于华宁的褚时健如此，王洪兵亦如此。
华宁县气候总体上属中亚热带半湿润高原季风气候，日照年平均在2100至2165小时之间，日照冬春多，夏秋少；盘溪、华溪低热河谷地区，有“天然温室”之称。
上世纪80年代，华宁便成为“柑橘之乡”。因为颜色鲜黄，当地人把柑橘都叫做“黄果”。
在这里生长的柑橘都特别甜，但在王洪兵的记忆里，小时候能吃到“黄果”的机会并不多。因为贫穷，果腹都成问题，水果更像一种奢侈品。
“偶尔吃到一两个就感觉相当美味了，我至今还记得当时吃到第一个柑橘的时候，那种酸酸甜甜的滋味入人心肺。”说完他笑了，仿佛自己又回到了那和柑橘亲密接触的第一次，那时的他没有料到，自己今后整个人生会和这种果子密不可分。
贫穷就像一根鞭子，让农村长大的孩子早早学会了坚强和坚韧。12岁起，王洪兵便开始帮家里干农活，渴望早点长大，为父母分担家庭的重任。
1984年，王洪兵16岁，正在上初中。由于他家分配的土地大多都是山地，能够种植水稻的田地只占一小部分。他又带着班里的同学到假期或者放学时，去自家山地旁开荒，最后连带自家分到的山地一共3亩都用来种柑橘。
王洪兵还对这块山地的土质进行了改良，在山地旁挖出90x100cm的壕沟，每隔一米就放上30公斤的氯肥，再加上一些农家肥和容易腐蚀的草料，再盖上土，就形成了一个台地，同时，底下的土地也有了肥料。这似乎是一种与生俱来的天赋，或者说是一种缘分。自那时起，王洪兵便和柑橘结下了不解之缘，一干，就是30多年。
30多年的厚积薄发，方才有了如今打一场“大战”的豪言。而这30年，是不平凡的30年，其间，几多波折与破釜沉舟。幸运的是，他顽强地走了过来。
心性修持大道生
1995年，在许多农民依然以种粮为天职的时候，王洪兵做了个大胆的决定：把家里所有的田地都种上柑橘。
那时的柑橘一公斤能卖到2元钱，家里每年种3亩柑橘地的纯收入能够达到1万元左右。虽然是自己家的产出，并没有计算劳动力成本，但与种稻谷的收入相比，在当时来说已经相当可观。
随后几年，王洪兵的柑橘种植面积不断扩大，上世纪90年代末，也正是国家改革开放之时，王洪兵用租来的货车去到了云南各州县，一边售卖柑橘，一边跟着当地柑橘产区的果农学习种植经验和管理方面的知识。而他的柑橘种植规模逐渐扩大到300亩，手下已经有了几十个人。
“其实我会做这样大的决定是源于我们农村人对生存空间的一个扩展，当时物资各方面都比较匮乏，水果就更少了，我们华溪这一带刚种出来就能卖到两块一公斤，那个时候已经是天价了。”虽然当时市场低迷，但是，这个市场空间非常大，王洪兵说他能预测到。
在全身心投入到柑橘种植后，王洪兵在接下来的10年跑遍了全国各个柑橘种植产区——四川、重庆、湖南、湖北等等。
王洪兵的果园越种越大，在当地也小有名气。不过，建果园的时候很多人都没当回事：“这个肯定是种着玩的！”直到2000年果树挂果丰产，很多村民才醒悟，很快便跟着王洪兵一起搞起了柑橘种植，并形成产业。
2000年，王洪兵成立了云南玉溪金土地绿色产品开发有限公司，他在哀牢山红河谷开始建示范区。随后几年，他的柑橘果园扩大到4900亩，打开了全国市场。
市场总是在波动的。那些年，王洪兵的产业越做越大，但却有种路越走越窄的感觉。他开始寻找，也等待一种机会。
春城晚报记者邓建华摄影报道
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云南哀牢山中的西柚八年磨一果
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