蜜柑，塑料袋打孔包装贮藏温州蜜柑研究 塑料袋包装、包装塑料袋、食品包装塑料袋、蜜柑、塑料袋、塑料袋制作、塑料袋的危害、包装袋塑料袋、塑料袋衣服、塑料袋封口机、蜜柑。
气调贮藏用于对二氧化碳很敏感的宽皮柑桔类果实，褒贬不一。为解决柑桔小批量贮藏问题，我们进行了本试验。供试温州蜜柑为尾张品系，果实采后经“发汗”并用常规药剂浸果，晾干后装袋。塑料薄膜厚度为0.05毫米，袋规格为30厘米×40厘米，每袋装果2.5公斤，孔径设有2～12毫米，孔数设有8～30孔。贮于普通房间或半地下通风库。
1983年11月开始进行预备试验，用不和硅窗袋(每袋装果10公斤)贮藏。结果，用不在普通房间贮至25天时，约有40的果实发生水肿(二氧化碳毒害)，57天时达70，70天时全部腐烂；用硅窗袋者122天时全部发生水肿。在半地下库贮藏者与上述情况几乎相同。但用竹筐装的果实未见发生水肿，可见无孔及硅窗袋不适用于贮藏温州蜜柑。
1984年孔径设有2、3、4毫米，孔数设有8、12、16、18、30孔等处理，贮于半地下库，贮藏不到3个月全部腐烂。
1985年把孔径扩大到6毫米，孔数设有8、12、18、22等处理，贮于半地下库。100天时检查，发现随孔数增加腐烂率降低，8～22孔4个处理腐烂率分别为15.7、4.9、4.5、1.3。
1986年设置两类处理，也贮于半地下库。一类处理为孔数一定(12孔)，孔径设有4、7、9、12毫米，贮至90天时腐烂率分别为6.5、5.2、3.2、0.5；另一类处理为孔径一定(7毫米)，孔数设有8、18、22孔，90天时腐烂率分别为5.2、1.2、0。可见孔径较大或孔数较多的处理腐烂率较低。
果实失重随孔径或孔数的增加而增加。在孔径一定的条件下，果实可溶性固形物含量有随孔数增加而增加的趋势，还原糖、总糖、维生素C含量的变化与可溶性固形物相似，滴定酸含量处理间无规律性变化。据测定，随孔径或孔数增大，袋内氧气浓度增加，二氧化碳浓度降低。
试验结果表明：①不宜过大，可采用0.05毫米厚，规格为45厘米×30厘米的聚乙烯袋，每袋装果2.5～3公斤。②贮藏前要经3～4天“发汗”后再用药剂处理。堆放时袋与袋不能重叠，也不能靠得过近，否则会堵塞气孔。贮藏开始的1个月内注意检查，及时剔除烂果，并另换新袋。③孔径的大小和孔数的多少，要根据贮藏环境条件决定。其原则是湿度大，孔径要大，孔数要多，湿度小则反之；空气流动速度快，孔数或孔径要相应减少(小)。在本试验条件下，半地下库温度7～15℃、湿度75～90、风速0.3米/秒，以孔径7毫米、孔数22孔和孔径12毫米、孔数12孔，孔总面积6.22～13.56平方厘米效果最好；普通房间温度5～18℃、湿度58～85，则以孔数22孔、孔径6毫米和孔数12孔、孔径9毫米最适宜。
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