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石门柑橘有四好:一是生长环境好。石门地处武陵山脉向洞庭湖延伸的尾端，石门境内山水交错形成海拨较低的河谷盆地，昼夜温差大，使其柑橘干物质积累多，同时糖度高，功能物质含量高，果实品质好。二是栽培品种好。主栽早熟温州蜜柑和纽荷尔脐橙，内质外观都很好。三是产业服务好。柑橘生产、加工、贸易方面建起了比较完整的服务体系。四是蜜柑脐橙保健功能好。
近年来研究表明，蜜柑、脐橙果肉不仅含有维生素C、柠檬酸、橘皮苷、膳食纤维等保健功能物质，还含有黄酮和异黄酮类物质。这类物质一是具有显著的抗氧化作用。二是有预防循环系统疾患功能，抑制白血病细胞生长和溶解癌细胞的作用。三具有抑制多种病毒:骨髓灰质炎病毒、单纯性疱疹病毒、负流感病毒、胞体病毒的感染和增殖的作用。因此，石门柑橘既是橘农的小康之果，也是消费者的健康之果。在新华社记者问石门柑橘产业发展有什么好的建议？张孝岳回答：我认为最关键的是要实行绿色引领。就是要把有机农业、生态农业、循环农业技术应用于柑橘产业。具体的就是摒弃靠化肥、农药、除草剂种植柑橘的行为，恢复施用人畜肥、土杂肥、枯饼肥，撩壕埋渣，增施生物肥、磷钾肥，增强土壤通透性，增加土壤中的微生物群落，不断改良土壤，增強柑橘植株的生长势，实行生物防治。这样才能提高柑橘果实品质，生产出保持原有风味的有机果品。现在消费者精得很，好果品吃了一次更想吃，价格再高也想买。这样才能好果好价带来好市场、好效益，保持柑橘产业的持续健康发展。（张孝岳）
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