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皮薄可食的涌泉宫川蜜橘带来初冬的惊喜2015-11-1205:27:00来源:(杭州)分享到:
肉厚、汁多、味甜
皮薄可食的涌泉宫川蜜橘
带来初冬的惊喜
见习记者傅丽
当身心还在上周燥热的28℃里困惑,冬季已耐不住性子降临了。
作为一枚吃货,我对初冬的味道颇为喜爱,因为这时,成熟果实都已压满枝头,又到了可以狂吃狂high的季节。
在众多水果中,黄橙橙的橘子可以算是初冬带来的惊喜。这不仅因为它色泽诱人,还因为它不用洗、无需削皮,只要轻轻剥下金黄的外衣就可以吃了,着实方便。
涌泉宫川蜜橘(礼盒装)
宫川蜜橘是当地最好的蜜橘品种之一,个头有大有小,但橘皮都非常薄,剥着剥着,皮就碎了。橙红的橘皮光滑,果肉无核无渣,口味甜美多汁,吃在嘴里,甜到心里。
8.5斤重的宫川蜜橘,现在的促销价是39元,质量上乘,价格适中,无论自己吃还是送人都很合适。
规格:8.5斤
GO哥价:39元(“双11”期间11.11-11.13享受两箱立减3元)
说起橘子,首先出现在吃货们脑海中的大概非黄岩蜜橘莫属了。黄岩蜜橘的品质确实不错,但从90年代末开始,临海“涌泉蜜橘”的名气渐渐大了起来,开始赶超黄岩蜜橘。
临海和黄岩相邻,水土气候也相近,因此,两地生产的蜜橘品质也不相上下。在当地,几乎家家都种橘子,有些是种着好看的,有些是种着自己吃的,更多的还是当成一门生意来经营的。
从杭州到涌泉,我们花了差不多4个小时的车程才找到种植着大片蜜橘的果园。很多人可能会疑惑,怎么开了这么久的车?除了高速上堵,另一个原因是,橘子不长在城里,我们需要七弯十八拐地盘山而上,才能抵达当地人推荐的橘园。
涌泉蜜橘并非某一品种的蜜橘,涌泉当地种出来的橘子基本上都能称作“涌泉蜜橘”,其中又以宫川蜜橘的品质为佳。
宫川蜜橘算是一个比较早熟的品种。国庆节回来,记者跟随“钱报有礼”的美食小分队去过一次涌泉,那个时候,海拔高一点的宫川蜜橘已经有七八分熟了,吃起来的甜味跟菠萝差不多,只是果肉还比较生。为了能够让大家吃到真正皮薄、肉厚、果汁丰沛的涌泉蜜橘,我们又耐心等待了一个月才把涌泉的宫川蜜橘带来了杭州。
我们常常能在电视上看到,有种橘子连皮都可以一起吃下去,这种橘子就是涌泉的宫川蜜橘了。不过,记者还是要提醒大家,橘皮的味道不是特别好,会影响果肉的美味,还是做成陈皮用来炒菜或是泡茶比较合适。
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