来源时间为：2022-03-16
由内容质量、互动评论、传播等多维度分值决定，勋章级别越高(
)，代表其在平台内的综合表现越好。
文章
总阅读
评论
1
“雪峰蜜橘”种质资源保护与创新利用进展
2022-03-1621:54
来源:
原标题：“雪峰蜜橘”种质资源保护与创新利用进展
“雪峰蜜橘”种质资源保护与创新利用进展
“雪峰蜜橘”种质资源保护与创新利用进展
基金项目：第三次湖南省农作物种质资源普查与收集。
龙爱红，刘昆
雪峰蜜橘，俗称“无核蜜橘”，盛产于湖南省西南部雪峰山东麓的邵阳市洞口县。1973年周恩来总理亲自将其命名为“雪峰蜜橘”而誉满海内外，并以雪峰蜜橘商标出口创汇，远销加拿大、前苏联、瑞典、新加坡等30多个国家和地区。1998—2000年，雪峰蜜橘连续3年荣获湖南省优质水果金质奖，2001年获评为湖南省柑橘类唯一无公害农产品，2006年荣获湖南省名牌农产品称号，2007年1月12日，原国家质检总局批准雪峰蜜橘为中国国家地理标志产品，并实施地理标志产品保护，2010年洞口县荣获“中国雪峰蜜橘之乡”荣誉称号。在2015中国农产品区域公用品牌价值评估中，雪峰蜜橘品牌价值为4.94亿元。2019年种植面积达到1.25万公顷，总产量11.5万吨，年产值3.4亿元，为中国最大蜜橘现货交易产品。2020年雪峰蜜橘成功申报进入国家农业植物品种保护名录。但是，由于雪峰蜜橘种植历史相当悠久，目前大部分树体老化，其品种、品系的生物学性状自然退化日趋严重，加之近几年农业结构调整和柑橘产业的大力发展，大量引进杂柑类新品种、品系，将会导致品种、品系间生物学混杂，造成雪峰蜜橘种质资源急剧减少，一旦消失灭绝，其独特的优异基因、承载的传统农耕文化将随之消亡，生物多样性也将受到重创，损失难以估量。因此，加强雪峰蜜橘种质资源的保护，并创新利用其独特生物学性状具有迫切的现实意义。
雪峰蜜橘
1雪峰蜜橘起源及适种区域
1.1雪峰蜜橘起源
自唐代以来，雪峰山腹地就产果实小、味道甜、有籽粒的红橘。宋徽宗政和年间就开始栽培蜜橘。清末，曾国藩的湘军从江浙地区带回黄橘、朱红橘等品种，种植于雪峰山脉一带。1939年洞口县蓼溪乡曲塘杨家（今大水乡）杨期戬，栽种红橘400株，种植面积1.1hm2，建成第一个集中连片的柑橘园。1943年洞口县智胜乡长山塘（今岩山乡）傅新民从长沙引进无核蜜柑尾张、宫川品系，培育后与当地枳壳嫁接为无核蜜柑，并成功推广境内大部分区域。
1.2地理位置
雪峰蜜橘农产品地理标志地域保护范围，包括洞口县醪田镇、水东镇、石柱镇、山门镇、岩山镇、竹市镇、石江镇、黄桥镇、杨林镇、文昌街道、雪峰街道、花古街道、茶铺茶场管理区、高沙镇、毓兰镇和花园镇共16个乡镇，262个行政村（居委会），地理坐标位于东经110?&apos33″～110?&apos10″，北纬26?&apos38″～27?&apos48″，总保护生产面积14000hm2。
1.3地域条件
雪峰蜜橘种植区域位于雪峰山脉东侧丘陵地带，平均海拔255～500m。属亚热带季风湿润气候，年平均降雨量1508.2mm，年平均日照时数1641.9h，年平均气温17.6℃，无霜期291d。雪峰蜜橘成熟期的昼夜温差达8～13℃。土壤主要由灰岩、砂岩、板页岩和第四纪红土母质发育而成的红黄壤，土壤质地多为团粒结构的壤土，土层深度60cm以上，pH值5.5～6.5，有机质含量≥1.5，全氮含量0.1～0.2，全磷含量0.15～0.2，钾含量2.0～2.5，黏砂适中，是全国温州蜜柑栽植最适宜区域。境内雪峰山脉的天然屏障，阻碍和削弱了西北寒流，形成独特的空间小气候环境条件，孕育了洞口雪峰蜜橘的优良品质。
2雪峰蜜橘种质资源保护现状及措施
2.1果品特性
雪峰蜜橘果型偏圆，单果重130g左右，大小均匀；果皮薄而光滑，易剥离；果色鲜黄、橙红鲜亮；果肉橙红色，瓤瓣匀整，肉质脆嫩化渣、无核多汁，甜酸适度、香气浓郁。果皮含有丰富的糖类、果胶、有机酸和多种维生素，每100g果汁中含维生素C42～49mg、总糖8.1～11、可溶性固形物11～15、可滴定酸0.54～0.7、还原糖4.9～5.5，其中含糖量比品系选育地日本的蜜橘高2左右。
2.2种质类别
雪峰蜜橘生物学分类属于芸香科柑橘属宽皮柑橘类温州蜜柑品种，目前主要栽培品系有：极早熟的宫本、市文、大分、由良等，早熟的宫川、兴津、隆园早、山下红等，中熟的尾张、南柑20号、日南1号等。
2.3保护品系
2.3.1宫本
种质来源：1982年由日本和歌山县引入国家果树种质重庆柑橘圃。
品种选育：日本农艺师宫本喜次利用宫川植株上一个变异芽选育而成。
树体特征：树姿开张，树势中等。枝条较软，较张，无刺。叶片长椭圆形，叶缘有较稀小波纹，叶尖端有凹口，叶脉突出，叶色浓绿，叶翼较小。花较大，单生或丛生，白色，5瓣。果实中等大，结果性好，着果率较高。
果品特性：果实扁圆形，单果重125g左右，果面光滑，色或深橙色；果皮薄，易剥离；果肉淡黄色或橙红色，可溶性固形物含量9.86，总糖8.4，总酸0.95mg·(100mL)-1，维生素C37.48mg·(100mL)-1。细嫩多汁，酸甜爽口，化渣，风味较浓，耐贮性较强。
2.3.2市文
种质来源：20世纪80年代初引入我国，已在四川、浙江、广西等省（区）试种。
品种选育：1971年由日本和歌山县从宫川温州蜜柑中选出的枝变培育而成。
树体特征：树势较强，比普通温州蜜柑慢，树冠矮化紧凑，枝短节密，无效枝少，叶片椭圆形，结果性能好，两性花。
果品特性：果实扁圆形，单果重约120g，果面较光滑，果肉橙红，肉质柔软，汁多化渣，酸甜适口，无核，囊壁薄，着色早，减酸快。可溶性固形物含量7.5～8，酸含量1g·(100mL)-1，固酸比约15。
2.3.3大分
种质来源：从日本大分县柑橘试验场引进。
品种选育：日本大分县农林水产研究中心果树研究所以今田早生温州蜜橘与八朔杂交的珠心胚实生选育而成。
树体特征：树势为特早熟温州蜜柑中较强的一种，树形开张，枝梢抽生良好，粗细中等，节间较长，无剌，着果率高。
果品特性：初结果呈圆球形，正常结果后扁圆形，单果重约150g，油胞极细，表皮光滑，8月中旬开始着色，完全成熟后果皮呈深红色，十分美观。果实糖度10，高的可达12以上，柠檬酸0.5～0.9，减酸早，甜度高，在特早熟蜜柑中口感最好。其囊瓣有8～10瓣，囊皮和果肉橙红色，囊壁薄，肉质嫩脆极化渣。
2.3.4由良
种质来源：2006年中国农科院柑橘研究所自日本和歌山县引进。
品种选育：利用温州蜜柑宫川的芽变选育而成的特早熟新型品种。
树体特征：树姿开张，树体矮化，树形前期生长发育势强，到结果期中等水平，较宫川稍弱。开花、结果早，具备串状结果和簇状结果的特点。
果品特性：果形比宫川高圆，单果平均重116.2g；果色黄橙色，果皮中等水平厚，容易剥皮，光滑度中等，不易产生浮皮和裂果。果肉饱满，囊瓣皮薄，果汁多，可溶性固形物可高达15～16，糖度基本都在15度以上，最高可达20度，是早熟品种中最甜的品种，还脆嫩化渣、清甜味浓、品质甚佳。
2.3.5宫川
种质来源：1966年中国农科院柑橘研究所自日本引进。
品种选育：20世纪30年代日本农艺师宫川利用温州蜜柑芽变选育新型品种。
树体特征：树势中等或偏弱，树姿较开张，树冠矮小紧凑，枝条短密，呈丛状；叶片菱状椭圆形，叶先端钝尖，基部楔形。
果品特性：果实高扁圆形，顶部宽广，蒂部略窄，萼片附隆起明显，具4～5条放射沟，油胞平生或微凸。果面光滑，呈橙黄至橙色，单果重125～140g。
果皮较薄，易剥离。果肉橙黄色，可溶性固形物含量11左右，糖含量9.5～10g·(100mL)-1，酸含量0.6～0.7g·(100mL)-1，酸甜适中，风味较浓，细嫩化渣，无核，品质优良。
2.3.6兴津
种质来源：从日本兴津园艺场引进。
品种选育：日本兴津园艺场以宫川温州蜜柑为母本，枳为父本杂交后代的珠心苗中选育而成。
树体特征：树势在早熟温州蜜柑中属生长最旺，枝梢分布均匀。
果品特性：果实高扁圆形，单果重130g左右，橙色，果面较光滑；果实品质优，肉质细嫩化渣，甜酸可口，无核，可食率75～80，果汁率54，可溶性固形物11～13.3；丰产稳产，果实在10月上、中旬成熟。
2.3.7隆园早
种质来源：从隆回县园艺场引进。
品种选育：1973年从早熟温州蜜柑熟优良变异株系中选育而成。
树体特征：树姿开张，树势中等。枝条较软，枝梢抽生良好，粗细中等，节间较长，无刺。
果品特性：果形扁圆或高腰扁圆，单果重120～150g，果皮橙黄或近橙红，细嫩光亮，果肉质地紧实脆嫩，风味较浓，甜酸适口，可溶性固形物含量达10.7～12.5。
2.3.8山下红
种质来源：20世纪90年代自日本引入我国。
品种选育：由宫川红色芽变选育而成。
树体特征：树势中庸，丰产性极好，早果性极强，20cm高的幼苗栽苗当年就能挂果（秋季定植），可以盆栽矮化栽培。
果品特性：果实扁圆形，平均果重180g，果面光滑，成熟时浓红色，似红橘，外观极漂亮，是目前着色最好的温州蜜橘品种。果肉细嫩化渣，味浓甜，可溶性固形物含量约13.2，减酸早。
2.3.9尾张
种质来源：20世纪60年代从日本尾张市引入我国。
品种选育：日本农艺师宫本喜次利用宫川植株上一个变异芽选育而成。
树体特征：树势中等，树姿开张，树冠不整齐，大枝粗长稀疏，小枝细密，枝条较软，叶片长椭圆形，叶缘有较稀小波纹，叶尖端有凹口，叶脉突出，叶色浓绿，叶翼较小。花较大，单生或丛生，白色，5瓣。果实中等大，结果性好，着果率较高，适应性强，易丰产，7～8年生树株产50kg，与红美人等品种的亲和力强。
果品特性：果实扁圆形，单果重80～100g，无核，果面橙色，较光滑，果皮中厚，果实囊壁厚韧，不化渣，可溶性固形物含量10～12，糖含量7～9g·(100mL)-1，酸含量0.8～1.0g·(100mL)-1，由于囊壁韧，鲜食稍逊，是加工全去囊衣糖水橘瓣罐头的好原料。
2.3.10南柑20号
种质来源：1966年从日本引入我国。
品种选育：由尾张温州蜜柑变异芽选育而成的品种。
树体特征：生长势强，树姿开张，枝较细短，第3年始果，第5年进入丰产期。7年生株高206.2cm，春梢长16cm，夏梢长39.6cm，秋梢长22.4cm，绿叶层厚178cm，单株叶片数10300片，单株结果354.6个，叶果比29∶1，株产48kg。
果品特性：果实扁圆形，大小均匀一致
