来源时间为：2023-04-03
四月草长莺飞，文旦的嫩蕊在枝头绽放，被玉环人誉为“清明菜”的鼠曲草也到了一年中最嫩的时候，青团的芳香仿佛开始在我们的鼻尖萦绕。
你揉面，我包馅，一个又一个青团成形了。“你的青团怎么做的像青饺。”“你的像肉松小贝。”亲子互动，儿童实践，这样做出来的青团更美味。
为进一步弘扬中华民族优秀传统文化，推进儿童友好社区建设，4月1日上午，市妇联携清港镇妇联在“文旦花开”儿童之家正在举行一场别具当地特殊的“妈妈的味道”美食活动——“妈妈的味道”文旦青团亲子活动。
文旦是玉环的金名片，也是清港的致富果。当地妇女发现将包好的青团放置在油抄、水煮过的文旦叶上一起蒸煮，蒸出的青团不仅不会粘锅，而且文旦叶的清香与鼠曲草的邂逅将赋予青团独特的芬芳，代代相传，逐渐形成独具当地特殊的青团，也是玉环人难忘的“妈妈的味道”。
在王冬领阿姨的指导下，孩子们将加入鼠曲草的面粉揉成一个软硬适中的光滑面团，揪下一块块小面团，将馅料包裹严实，再将其搓圆放置在煮过的文旦叶上。
孩子们边做边说笑，在家长们的夸赞声中，孩子们露出了灿烂的笑容，现场弥漫着浓浓的亲情......
蒸熟后的青团那碧绿的样子真诱人。孩子们忍不住咬上一口，软糯的面皮裹着馅儿的清甜在口腔中跳舞。孩子们快乐地品尝着自己亲手做的青团，热情地讨论着制作的过程，现场气氛异常热闹，处处洋溢着欢乐的气息。
王冬领阿姨介绍：外出工作学习的人常说，只有玉环的青团放在文旦叶子上，这是“妈妈的味道”，更是家乡的味道。游子们常带着文旦青团与妈妈满满的爱一起返程。
据悉，当天的“妈妈的味道”文旦青团亲子活动除了制作青团，还安排了“植物大调查”环节，孩子们在爸爸妈妈的陪伴下，拎着小篮子一起去田间地头寻找鼠曲草、艾草等制作清明果的野菜。
参加活动的郭女士表示，一种味道，一份传承，青团不仅是一种追思，更是一种“妈妈的味道”，王冬领阿姨讲解得非常耐心细致，还了很多制作小技巧，自己基本掌握了要领，今年清明节打算自己制作青团，也让孩子尝一尝“妈妈的味道”的青团。
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原标题：《和合台州儿童友好｜玉环市妇联带你品味“妈妈的味道”邂逅一场文旦和青团的相约》
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