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【深度】怀化柑橘产业,岂“结构性”困扰了得-蜜橘

发布日期:2016/1/17 19:04:58 浏览:579

蜜橘


(弱市中,尽管经销户们的柑橘品种齐全、摆放齐整,上门问津者依然不多。本报记者杨林斌摄)


苦乐不均的经营大户


2015年12月25日,难能可贵的冬日阳光终于探头探脑地钻出云层,将金色温暖洒向大地,让人欣欣然,飘飘然。上午10:30许,记者乘坐的车停在位于中方县牌楼镇的新农柑橘专业合作社种植基地正门口,猛然抬头,迎面撞见满眼矮壮葱绿的橘树,片片肥硕红云骑在树梢头,早已把它们压得仿佛喘不过气来……


“我们基地的山下红已经差不多卖完,总共80万斤吧。”戴司元是怀化(www。o745。cn)市新农柑橘专业合作社理事长,“你看到的是专门为几个特殊客户预留的万把斤,过几天也要下树了。”他介绍,基地所产“温州(www。o577。cn)蜜柑之王”山下红,11月份开始销售,20来天就基本售罄,除了从长沙(www。073y。cn)等地陆续有人慕名自驾前来采购少部分外,大部分供应给了北京(www。010chn。com)、上海(www。021chn。com/)的长期固定客商,坐地收购价3元左右,不带包装,客户派车上门装运。如果带包装就比较贵,8斤/件的礼品(www。7h1c。com/)包装,销售价是100元/件;10斤/件的普通包装,也卖到了60元/件。记者发现,怀化城区有些经销山下红的水果店面,散装山下红零售价为6元-7元,戴司元说:“这是我们分级挑选后的散装次品,是他们自己来收购的,我们不送货,至今也没有设立任何专卖店或经销点。”记者谈及品相上乘的山下红能够卖到10多元一斤,他表示“这种价格对柑橘来说着实不菲,可以算是怀化市场出现的价格极致了。山下红是新品种,品质好、口感好,市场反应好”,言语中掩饰不住些许“皇帝女儿不愁嫁”的得意。新农合作社1200亩果园,主要种植山下红,同时还有尾张、宫川、大莆蜜橘,以及椪柑、冰糖橙、脐橙等品种。


“山下红大王”在赚得盆满钵满之际,他的同行们却苦不堪言。“2015年做柑橘生意亏死了,从来没碰到过这种行市。”罗长来是佳惠农产品(www。fengshouhao。com/)批发大市场的水果批发大户,他说2015年柑橘价格变化迅速,总体呈下降趋势,令他防不胜防,亏不胜亏,比如芷江出产的南丰蜜橘,9月份刚上市时批发价在1.3-1.4元(单位每市斤,下同),与2014年持平,到11月份就一路跌到0.6-0.8元,|量,价格战也就此起彼伏,使得行业(www。yn9。net)内受完“外伤”受“内伤”。他介绍,芷江、麻阳、洪江,冰糖橙下树价低的时候只要五六毛,很多种植户跟他打电话找销路,他也爱莫能助,只能提醒大家适当储存一部分,等待行情转好。“整体来讲,2015年怀化柑橘行情比较恼火,只有等市况好转再说。”


蜜橘


当街零趸虽然辛苦并且交易量往往不大,但仍然是很多柑橘种植户去库存的常规办法。(本报记者杨林斌摄)


不单是“结构性过剩”


稍不留神,一个丰收大年,一个不尽人意的雨水天,将就一个“老江湖产业”一篙子打翻在地,颠倒众生相,足见怀化“传统强项”,短板是如何张目,承受力是何等脆弱。值得关注的是,记者近期在市内大润发、步步高、佳惠等超市发现,标明产自江西赣南的脐橙似乎一枝独秀,动辄五六元甚至更高的售价,一直不乏消费者追捧。这种橙子个大匀称,外观金黄,卖相较好,都贴有产地标签,给人一种比较高大上的感觉。如前所述,尽管尚未在市内架构任何形式的专卖点,“怀化制造”的山下红,依然在相关水果档口鹤立鸡群,销路看好。


业内人士指出,铺天盖地、烂天烂地的柑橘行市,折射出“结构性过剩”的现实及隐忧。全市上百万吨产量,绝大多数集中在冰糖橙、椪7。cn)的脐橙也能卖出较高价钱,原因大同(www。o352。cn)小异,“不光种植户,他们的地方政府也很重视柑橘产业,从种苗规范到种植技术,以及管理服务都是一条龙,产业搞得好,水果卖相好、卖价高,果农很受益,怀化同行要想缩短与别人的差距,“有些事情要离开市场本身去找原因”。


蜜橘


佳惠农产品批发大市场内,柑橘经营户们忙着装运柑橘,期待卖个好价钱。(本报记者杨林斌摄)


靠天吃饭,“慢性病”如何治愈


种种信息表明,怀化柑橘产业,迄今还在仰人鼻息靠天吃饭,远未走进科学有序、理性发展的绿色通道。缺乏规模经营、不重规范经营、漠视规则经营,概括起来,就是该产业长期存在并且为人疏忽,有宽度少厚度、有路线少纵深、有重量少质量的“慢性病”,治疗这些“慢性病”无需“偏方”,但需“良方”。


新农合作社主打山下红,同时经营尾张、宫川、大莆蜜橘,以及椪柑、冰糖橙、脐橙等品种,除了山下红,其它品种下树价多在0.8元左右,足见“花无百日红,橘无千般好”。戴司元总结道,怀化柑橘行(产)业,发展思路要转变,要从生产-市场的传统经营路径尽快倒过来,转向以市场为导向,倒逼生产环节与时俱进,“不能只盯着产地基地,而要紧盯消费者和市场供求变化,决考。戴司元意味深长地说,务必重视品牌的运用及呵护。近年来,新农专业合作社营销业绩蒸蒸日上,相当程度上正是靠着自主“红三湘”品牌的纵横捭阖,“这是我们叫板高端柑橘市场最有利的本钱”。相形之下,全市大小柑橘经营户,大都并无自主经营品牌或注册商标,即便有,很多也不重视品牌运用,甚至自我作践、自毁长城,让好端端的品牌(商标)蒙垢,令人心痛。反观新奇士品牌,它推出前,美国加州的柑橘曾经也只卖到一美元几公斤的低价,如今呢?新奇士遍销全球,与其说是卖水果不如说是卖牌子,“不知什么时候,怀化柑橘要论个卖而不是论斤卖,这样的感觉才叫爽,这样的柑橘产业才有甜头,这样的品牌营销才有赚头,才有奔头!”(记者杨林斌)

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