来源时间为：2017-07-27
原标题：众人注目的文旦盅简单做华龙网9月29日16时讯快到中秋节了，说到中秋节应景的食物
原标题：众人注目的文旦盅简单做
华龙网9月29日16时讯快到中秋节了，说到中秋节应景的食物，立刻联想到月饼和文旦。今天小编教大家一招有点儿浮夸的文旦剥法，让外表朴素的文旦摇身一变，成为人人注目的焦点！文旦盅做法很简单，五个步骤即可完成！
1.首先将文旦横放，用刀子从文旦的正中间画一圈，小心不要切得太深，才不会切到果肉喔！众人注目的文旦盅，简单做！
2.接着拿出汤匙，从果皮和果肉之间插进去，沿着果肉的形状，慢慢地将果皮和果肉分开。此时文旦盅的外型已经出现啰！记得把绿色的果皮留着，等会儿要把剥好的果肉放回去。众人注目的文旦盅，简单做！
3.接着处理果肉的部分，将白膜去除，取下一小片果肉，在两个边缘处，各切掉一个小角。众人注目的文旦盅，简单做！
4.再沿着果肉上方，切掉一条细细的长条，如此一来，就可以很轻易的取出漂亮的果肉啰！众人注目的文旦盅，简单做！
5.最后再把剥好的果肉放回文旦皮内，就完成了超吸睛的文旦盅啦！众人注目的文旦盅，简单做！
小贴士：
文旦的果肉含有丰富的维生素C、P、柠檬酸等营养素，尤其是维生素C的含量，比柠檬高出三倍，更是苹果的七倍之多，其中大部分贮存在果皮部分，所以很多人喜欢把文旦的皮留下来，做成果酱、柚子茶…等。不过文旦属性偏寒，肠胃较弱的人需要注意，不要一次吃太多。
《众人注目的文旦盅简单做》相关相似阅读参考资料:
文旦、文旦柚、文旦和柚子的区别、麻豆文旦、台湾文旦柚、玉环文旦、度尾文旦柚、文旦柚子、台湾文旦
