余光中先生在《乡愁》中写道：乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头。巴楚留香瓜就是这一枚邮票，瓜农在新疆的田地里，他们将这份甜蜜输送到了千里之外的上海。
近日，由上海援疆前方指挥部、新疆巴楚县政府和阿里巴巴旗下平台天猫、聚划算、农村淘宝、电商企业维吉达尼联合主办的“2017年抢空巴楚留香瓜战役”发布会在上海举行。让人欣喜的是，仅7月14日一天，天猫、聚划算平台的巴楚留香瓜销量已突破4万单，合计超过250吨，3天时间内，巴楚全县的早熟瓜已经销售一空。
巴楚留香瓜的学名为“库克拜热甜瓜”，这是当地最著名的水果。“库克拜热”在维吾尔语中就是绿瓤的意思，其口感香、脆、甜，带着清新的香草味，所含水分非常充沛，因而特别解渴。
位于南疆的巴楚县，是种植巴楚留香瓜的天堂。这里是沙漠中的一片绿洲，天山、昆仑山、帕米尔高原融化的雪水，以及叶尔羌河和喀什河甘甜的河水，灌溉着甜瓜。巴楚属于大陆性气候，早晚温差大，日照长，干旱，这也为甜瓜生长创造了得天独厚的条件。
巴楚留香瓜的种植历史可以追溯至1000年前，这里的老乡们有着一套传统的种瓜秘方。他们不给甜瓜打农药，仅采用最天然最原始的种植技术，加上无污染的自然环境，巴楚留香瓜的口感甜蜜无比。
巴楚留香瓜就像是一个天然的冰淇淋。炎炎夏日，早上出门前将甜瓜切开后放入冰箱，傍晚下班回家，吃着清清凉透心凉的甜瓜，整个人顿时平静下来。
巴楚留香瓜强势进军上海市场
打造全国最大沙漠蜜瓜基地
然而，巴楚留香瓜也曾面临着“酒香也怕巷子深”的窘境。由于巴楚路途遥远，加上村民对内地市场不了解、不懂汉语，长久以来，巴楚留香瓜的销售一直是一个难题。
为了促进巴楚留香瓜的销路，更好地帮助当地农户实现脱贫致富，早在2014年，上海援疆前方指挥部便联合巴楚县政府，打造了“西果东送”项目。通过两年的努力，如今，巴楚留香瓜的销售渠道进一步拓宽，实现了通过电商平台进行精准销售的方式，并取得良好效果。今年6月，巴楚县政府、上海援疆前方指挥部、农村淘宝、维吉达尼公司四方签订了电商精准扶贫协议，希望通过大力度推广，让更多的上海市民吃到香甜可口的巴楚留香瓜。
与此同时，由天猫、聚划算、农村淘宝联合在巴楚沙漠边建造的100亩连栋大棚“天猫沙漠蜜洲农场”已完工并投入试运营，首批通过现代农业技术种植的巴楚留香瓜，将于今年10月初上市。未来三年内，“天猫沙漠蜜洲农场”将从最初的100亩扩大至10000亩，为巴楚农户解决就业问题，让更多人脱贫致富。
据上海援疆前方指挥部巴楚分指挥部指挥长李永波介绍，此次电商平台“抢空”销售巴楚留香瓜活动，已惠及巴楚县6个主要乡镇的上万户瓜农，农户每公斤巴楚留香瓜商品瓜收入比往年增加了三倍。
巴楚留香瓜强势进军上海市场
改良品种即将上线
虽然巴楚留香瓜口感非常不错，但由于其存在种植周期长，抗病性弱的问题，因此，如果从长远角度考虑，需要在保留原有风味的基础上，进行品种改良。
目前，维吉达尼已经联合华大基因对巴楚留香瓜的种子进行改育。据维吉达尼创始人刘敬文透露，改良品种需要大量优质的种子，因此，消费者在吃完巴楚留香瓜之后，可以将种子寄回新疆，以帮助该计划的顺利实施。两年后，新版的巴楚留香瓜将全面上线，其风味更佳，抗病性更强，更利于当地农户种植。
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