来源时间为:2024-02-07
打败沙糖橘的新晋“年货顶流”,真的很值得吃2024-02-0706:43来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客字号
原创食栗派食栗派ChestnutMates
最近,“车厘子打败砂糖橘成年货顶流”登上了网络热搜,不知道你家没有没有备?
虽然小栗子和很多网友一样对此有些怀疑:车厘子怎么可能战胜砂糖橘?明明砂糖橘更有性价比嘛。
不过有一说一,车厘子真的是挺不错的一种水果:颜值高、味道好,吃着不费劲不脏手,而且也很有营养。
车厘子到底是不是樱桃?
樱桃这种水果在中国自古有之,我们的本土樱桃就叫(中国)樱桃,学名Prunuspseudocerasus;
而车厘子的一般是指欧洲甜樱桃,学名Prunusavium。
它们是同属(都是蔷薇科李属)不同种的两种植物。
注意哦,这里的种(Species),不是品种(variety)的种。美早、黑珍珠、大红灯、拉宾斯这些词所指的,才是品种,是不同品种的欧洲甜樱桃。
▲图:PhotobyRKhalil:#/food-details/2346399/nutrients
[13]Afaghi,A.,etal.,Glycemicindexandglycemicloadsofvarietyoffruits:Clinicalimplementationoffruitsservingsizeinlowglycemicloaddiet.CurrentTopicsinNutraceuticalResearch,2009.7(3-4):p.157-160.
[14]SydneyUniversitysGlycemicIndexResearchService(Sydney,Australia),unpublishedobservations.
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以上信息仅为科普,不应视为诊疗建议
不能取代医生对特定患者的个体化判断
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原标题:《打败沙糖橘的新晋「年货顶流」,真的很值得吃!你家备了吗?》