发布时间:07-1018:51行政主管,优质创作者
吉林市可视农业寻宝记寻找香瓜大王
站在路边眺望,抬眼看去是一片田园风光,香瓜挂在蔓上,在简单而充实的日子里,种香瓜也是快乐的。
吉林市可视农业的创建人邓工一直和我说,有一家香瓜大王,咱们一定得去看看,我一直想,香瓜有什么可看的?路边摆的到处都是。
7月7日一早,我们踏上寻宝的路程,目标就是香瓜大王。带着平静的心情,我们来到了金色秋天香瓜生态园,这里位于吉林市高新区新北街道的南三道村。
一进小院,迎接我们的是一位大哥,干净利落,穿着一件雪白的半袖衬衫,热情的接待了我们,脸上的微笑带着阳光,旁边的大嫂也特别热情,这两位就是金色秋天香瓜基地的刘英奎刘总和他的爱人。
小院里放着欢快的小曲,院里还摆着两块石头,种着鲜花,一进小院就给人一种特别欢快和舒适的心情。
进到香瓜大棚里,我被震撼了,我开始怀疑我的眼睛,如果不告诉你这些是香瓜,你根本想不到大棚里的这些各式各样的果实,竟然都是香瓜,这些瓜长的太意外了。
有的长得像角瓜,有的长得像冬瓜,有的长得像西葫芦,有的长得像青芒果,唯独不像香瓜。
走在香瓜大棚里,我感觉自己如同一个迷路的小孩子,一下子来到了香瓜的王国。
这刷新了我的认知,我第一次发现原来香瓜还可以这么种,这个香瓜大王的称号,真是当之无愧。
一个个香瓜,挂在瓜蔓上,就像一个个可爱的娃娃脸,带着稚嫩与可爱的表情,有的青色,有的绿色,有的黄色,还有的带着花纹,在阳光的照耀下,散发着迷人的光泽。
瓜田的瓜秧一排排一垄垄,特别整齐,下面是用薄塑料扣的棚子,非常干净,这个地方是没有采摘项目的,怕破坏园内生态环境,一般都是会员制,只卖给会员,所以市面上根本买不到。
我们说话的功夫,有人专门开车来买香瓜,七月份以后香瓜价格已经下降了,10元一斤,有人开车一次买走了6箱,每箱10斤,大概是600元。
这里的香瓜从最早一斤3块钱,5块钱、8块钱,一直涨到10块钱、15块钱,最高时卖到20元一斤,仍然供不应求。
我进大棚的时候,总感觉这香瓜哪儿有点不对劲,但是又说不出来,后来刘大哥介绍的时候我才明白,这香瓜像葡萄一样,把蔓给吊起来了,而且这种香瓜,一年能结四茬。
由于没有像普通香瓜那样爬在地里,所以减少了种植面积,吊蔓后,瓜的四周可以享受满满的阳光。
我最喜欢的一种香瓜叫流星雨,这种香瓜外观看着特别美,青绿色的底子,深绿色的条纹就像用浓彩涂上去一样。
流星雨这个名字太形象了,一个瓜就如同一个星球,深色的条纹如流星雨一样穿过去,划过一道深绿色的印记,既浪漫又美丽。
这个瓜还没到成熟期,我们没有品尝到,但我想味道一定会像流星雨那样给人惊艳!
能种出这样的香瓜,让我想起了武侠小说中的高手,真正的绝顶高手,不需携带任何武器,因为任何东西皆可成兵器,摘飞花拈绿叶,可成武器伤人于无形。
这个香瓜基地就练到了这种境界,种出来的瓜什么都像,就是不像香瓜,但是吃过一次,这样的香瓜就会俘虏你的味蕾,征服你的胃!
吉林市的好多香瓜都是刘大哥给改的品种,做的嫁接,很多种香瓜的大户,都是他的徒弟。
这里的所有品种都是独特的,我在吉林市的市场上没见过,高端品种有8个,试验品种有10个。
刘大哥从36岁开始种香瓜,种了整整十年,今年46岁,终于达到了今天这种境界。
刚开始他做不起广告,就花10块钱做两盒名片,放到装香瓜的塑料袋中,有的人吃过了,会再来买。
他那时候见过最大的官儿是村妇女主任,给她送了一袋,让帮着做宣传。现在瓜地成了很多省市领导考察光顾的地方。
我能感受到刘大哥当谈起自己的香瓜时,眼神中那种对自己香瓜的自豪和自信,带着深邃的光芒,在这片香瓜地里,他像一个王者。
看完香瓜,我们来到刘大哥的办公室,品尝了刚上市的两种香瓜,先吃的这个叫黑玉先锋,瓜的外面呈深绿色,带着一层油汪汪的皮,切的时候就像西瓜一样,刀一下去要炸裂的感觉。
切开之后,里面的瓤就发白发面的,外皮咬起来很清脆,特别甜,但是保证你没有吃过这个口味的香瓜,带有像哈密瓜的那种甜味,但是又有一点像黄瓜似的清香,咬起来又脆又甜,形成了一种新的口味,让你忍不住一口接一口的吃下去,连皮带瓜带籽一起吃下去。
一般老人喜欢吃比较面的香瓜,大部分人还是喜欢吃脆甜的,这里的瓜满足了你的愿望。
还有一种瓜是绿色和白色的条纹,叫博洋九,切的时候也有炸裂的感觉,切开后,像浅绿色的翡翠一样,嗅起来一股甜香,里面的瓤是浅黄色、籽是黄色的,看着直起沙。
一口咬下去,甜甜的汁液,顺着舌头直接流到喉咙里。
靠近瓤的地方很柔软,靠近皮的地方皮很清脆,瓜皮很厚,籽很小,但是一点也不影响口感,混合了黄瓜的清香、香瓜的味道和哈密瓜的甘甜,感觉你吃了好几种瓜,合成了一种新鲜奇妙的味道。
让你怀疑你吃的究竟是不是香瓜,含糖量至少5个加号,咬一口,感觉生活都是甜甜的,吃香瓜都能吃出幸福感。
厉害的是他们还在不断的推出新品种,定期开品尝会,并且根据消费者的需求去种植并推向市场。
我们吃香瓜的过程就是一种美的享受。用刀轻轻一切,咔的一声瓜裂两瓣,瞬时瓜味满屋飘香,轻轻咬上一口,又脆又甜,满口清香,手上粘粘的,是香瓜为你残留的糖份。
吃了这样的香瓜,都不想走了,真想在这儿租上一片地,种上两垄香瓜,看花开蜜蜂采蜜,看香瓜开花后结瓜,在绿荫下切上几个香瓜,慢慢的口尝,任微风从耳边吹过,感受收获的喜悦。
一块盛夏般亲密、坦然的香瓜
带着清香的大段甜美
陪你度过漫长的白昼和夜晚的欢乐记忆
让你放飞心情,感受盛夏。