香瓜，当季美味顶瓜瓜 洛克王国圣诞瓜瓜、瓜瓜视频官方下载2012、洛克王国酷跑瓜瓜、当季水果、当季蔬菜、当季、当季旅游推荐、12月当季水果、美味的想念、美味人生、香瓜。
如果要问这个季节有什么水果能和樱珠抗衡，那一定就是甜瓜了。不论在超市还是菜市场，都能看到一堆堆圆滚滚的甜瓜，尝一块，那甜嫩多汁的口感让人忍不住一口接一口，根本停不下来。说起甜瓜，常见的就是绿宝石、吊蔓瓜等，然而记者走访岛城市场发现，其实甜瓜品种远不止这两种，口感也很丰富，不过它们都有一个共同点，就是比蜜还甜哦。青岛晚报/掌上青岛/青网记者高静文
上市近一月时最甜本地头茬瓜正当季
在镇江北路农贸市场，记者看到门口处几个水果摊位都摆放着成堆的甜瓜，用醒目的牌子写着十元四斤或三元一斤的字样。摊主于女士卖的是崂山北宅的吊蔓瓜和绿宝石，她告诉记者，这两种甜瓜都是五月初上市的，一直可以卖到六月底。“从上市后甜瓜的甜度是一直往上‘爬’的，现在正是最甜的时候。”
不过记者转了一圈发现，市场上大部分的绿宝石和吊腕瓜主要还是来自莱西、烟台，崂山本地产的不太多。摊主孙女士告诉记者，目前大部分的甜瓜都是大棚货，很少有大田的。“虽然现在不冷，但大田温度种甜瓜还是不行。”而绿宝石和吊蔓瓜目前卖的都是头茬瓜。“这几种甜瓜有两茬，头茬的甜，能卖到六月底，夏天卖的基本就都是二茬瓜了，不如头茬的甜。”
“到这个时候我们家水果盘里甜瓜就不会‘断货’啦。”在孙女士的摊前，市民李先生边挑边告诉记者，自家老人孩子都爱吃甜瓜，基本上一天两个，切开一会就没了。“我还见到过在我这买了给在外地的父母直接发快递寄过去的。”孙女士说，有个老顾客老家在南方，父母每次春天或夏天来青岛，就要背上好几斤甜瓜回去，要是没来，就嘱咐孩子寄点回去。“他们说南方吃不到这么好的小个头甜瓜。”
除了切成块大口吃还能做出新鲜花样
咱平时吃甜瓜，都是冲洗干净后切块吃，或者直接开啃。实际上甜瓜也可以做成各种新奇好玩的菜式，它甜蜜的口感也为菜增添了不一样的味道。
【水果篮子】材料：甜瓜一只，时令水果若干。
做法：家住河西的江女士平时不太下厨房，但这个水果篮子却很受家里小朋友的欢迎。“孩子看电视里有西瓜做的大果篮，喜欢得不得了，要求我做，但西瓜太大了，我就干脆用甜瓜代替了。”她笑着说道。将甜瓜去顶，掏净籽。顶部边缘切成锯齿状的花形。然后将喜欢的时令水果洗干净，切下来的甜瓜切丁，一起放入瓜碗里。好吃又好看的水果篮子就做好了。“超简单，‘治’不爱吃水果的孩子很有效。”
【甜瓜西米露】材料：甜瓜丁若干，椰浆一罐，西米露适量。
做法：江女士说，除了水果篮子，甜瓜做成西米露也是初夏的好甜品。超市就可以买到成袋的西米，大火煮开水下锅，煮到西米呈透明状，中间有一点白色的芯就可以关火，盖上盖焖至西米完全透明，过凉水备用。重新烧水煮沸后倒入椰浆，水和椰浆的量按1:1.5的比例来，放入甜瓜丁，倒入西米，就可以开吃啦。也可以放在冰箱里稍冰镇后吃，更冰爽可口。
【甜瓜炒饭】材料：甜瓜半只，虾仁、豌豆、胡萝卜丁、甜玉米粒若干，过夜米饭一碗，食用油、盐、生抽适量。
做法：这个方法是家住嘉兴路的李佳提供的。“其实就是菠萝饭的变形版。”她说，热锅放油，放入虾仁炒熟后，加入豌豆、胡萝卜丁和甜玉米粒，翻炒半分钟后加入隔夜米饭，炒匀后倒入少许生抽，最后加入切好的甜瓜丁，翻炒几下，放适量盐即可出锅。
李佳说，也可以像菠萝饭一样，将甜瓜事先对半切开，挖去瓤后做成甜瓜碗盛炒饭。“甜瓜的清甜和米饭混合在一起，味道一点也不输菠萝饭，还能增加鲜味。”
近十个品种任意挑或脆爽或面都很甜
绿宝石：岛城
市场上这个季节最常见的甜瓜，个头圆圆的，外皮绿色，带有浅色暗纹，有点像小西瓜。它的果肉也是绿色，口感脆甜，目前正是当季好吃的时候。参考价：每斤2.5—3元
吊蔓瓜：这种甜
瓜通常和绿宝石出现在同一家摊位上，也是街头巷尾水果摊菜市场的“熟面孔”，它表皮呈淡淡的绿色，略泛黄，个头和绿宝石类似。口感甜面，入口更细腻一些。参考价：每斤3—4元
网纹瓜：在镇江
北路菜市场，记者看到一家摊位有种产自海阳的网纹瓜受到不少顾客欢迎，围了不少人挑选。看上去像小型哈密瓜，表皮分布一道道均匀的网纹。摊主王女士说，这种网纹瓜是大田产的，生长周期慢，虽然刚上市几天，但就很甜了。它是绿瓤的，口感也比较绵软。参考价：10元1斤
面瓜：这种瓜乍
一看很像小南瓜，略椭圆的外形有一道道凸起，颜色也和南瓜类似，绿中带黄。摊主孙女士说它口感很面，适合老年人和牙口不好的人吃。参考价：每斤3元
冰糖籽：镇
江北路菜市场还有一种长椭圆的甜瓜，头尖尾圆，摊主说它叫冰糖籽，产自潍坊，黄瓤，口感脆甜像冰糖一样。参考价：每斤4元
口口蜜：
Ole精品超市青岛万象城店销售人员告诉记者，它产自三亚，是冬季的“主打款”，绿瓤软面，甜度非常高，汁水也很丰富。不过目前已经临近收尾，喜欢的消费者得抓紧买了。参考价：每公斤19.9元
17.5°蜜瓜：这
个名字乍一看很有趣，超市销售人员说，这个17.5°代表的是的甜瓜的平均甜度，17.5°属于很高的甜度，因此用来做瓜名。这种瓜产自泰安，是黄瓤脆甜口，也是刚开始上市的品种。参考价：每斤16.8元
翡翠蜜瓜：
如果没赶上口口蜜，也可以试试翡翠蜜瓜。这种甜瓜产自烟台，圆鼓鼓的外皮布满了细细的网纹。也是绿瓤的，面软口感，和口口蜜有点像。参考价：每斤19.8元
西州蜜瓜25号：这种蜜瓜的产地是
哈密，“其实就是哈密瓜的一种。”销售人员告诉记者，甜瓜的挑选也是有讲究的，果柄干黄微枯，按压瓜底微软的话，这样的瓜是口感最甜最好的，适用于绝大多数的甜瓜品种。参考价：每斤19.8元
相关链接
蜜瓜？香瓜？都是甜瓜“旗下”的
市场上的甜瓜往往叫法很混乱，蜜瓜、香瓜，各种名字把人都弄糊涂了，这几种是什么关系？问答网站知乎网友“人人都喊我学姐”学习的研究方向是农学，她指出，甜瓜分为8个变种，分别是网纹甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜、观赏甜瓜、柠檬瓜、蛇形甜瓜、香瓜和越瓜等。按生态学特性，国内的专家们通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜两种。所以说香瓜是甜瓜的一类，与甜瓜相比范畴要小。而哈密瓜属于厚皮甜瓜品种，从范畴说起来甜瓜类比哈密瓜类要大的多。
《当季美味顶瓜瓜》相关参考资料:
顶瓜瓜、美味多姿面包节、美味家族、美味七七、美味奇缘、张先生的美味料理、美味不用等、端午粽子的美味吃法、美味餐厅
