怀远文学：宋培培《黄桃罐头》

宋培培

初冬的早晨，虽不是寒风凌冽，却有几丝凉意，今天我比往日起的早些，瞧瞧院子里桂花，看看花坛里的菊花，显得勃勃生机。

吃过早饭，我回了趟老家，因为儿子昨天没回来，在她奶奶家，我要去接他上学校，路上遇到父亲，他怕我回家迟了，提前把小孩送来，于是我让儿子坐我车，到了校门口，他赶紧下来，从书包侧面掏出一个塑料袋，我定睛一看，原来是两个鸡蛋，我说：“你怎么不吃啊？”，儿子说：“这是奶奶让我带来给你吃的！”，摸着热乎乎的鸡蛋，我大步向办公室走去，心里暖暖的。

记得小时候，有一次和母亲去我外婆家，回来的时候已经是傍晚，母亲骑自行车,我坐在前面，到了街上母亲问我：“想不想吃麻圆，我说：“想吃！”，可等话说完，车已经过了东粮站，母亲赶紧掉头，到了街上买了两个麻圆，我坐在自行车上大口的吃着，一口子把两个麻圆吃掉了。上高中时候，每每碰到卖麻园的我会买一个，细细品味，仿佛吃到小时候的味道，记得高三的时候，有一天中午，我在寝室看书，三叔来了，拿一个保温桶，我说：“你怎么来了？”，三叔说：“你妈妈怕你营养跟不上，把家里的老鸭杀了，给你炖的汤，快趁热喝吧”，我闻着香喷喷的美味，狼吞虎咽的吃了起来……

今年暑假，有一天回家，我看妈妈在厨房里忙活，就跑了过去，我说：“天还早，就做饭了啊？”，母亲说：“我在做黄桃罐头”，我一愣，从来没有听说她会做罐头，也没见到她做过罐头，我心想能做好吗？于是我在旁边仔细观看，只见母亲把许多黄桃洗干净又削了皮，再洗洗，然后放锅里煮，烧水的过程中放入冰糖。待水烧开之后，把切好的桃子块倒进锅里继续煮。煮的时间不长，我说：“怎么不多煮一会啊？”，母亲说：“如果时间太长，桃子就被煮得太软了，就不好吃了。”大约煮沸五分钟，她把锅端下来，等待桃子变成橙黄色。不一会儿，美味可口的黄桃罐头就做好了。母亲盛了一碗，我狼吞虎咽的吃起来，确实，味道好极了。临走时，她用玻璃瓶给我装了一瓶，说：“不要只顾你吃，带一瓶回去给媳妇尝一尝！”回到家，赶紧告诉媳妇，媳妇吃着香甜的黄桃罐头，眼睛里闪着幸福的泪光。

人面不知何处去，桃花依旧笑春风，吃着母亲做的黄桃罐头，有种特别的甜味，有好几次一到家就闻到了黄桃罐头的香味，原来是她知道我们爱吃，就特意给我们做的。有时候逛超市，看到黄桃罐头，也会买一瓶带回去，但是怎么也吃不出母亲做的那种甘甜味。

盛夏时节，西瓜是最好的解暑品之一。每年我们家都会种些西瓜，小时候家里种西瓜是为了卖钱，现在是为了自己家能吃上新鲜的无公害绿色食品，照例母亲每年都做西瓜酱，母亲做的西瓜酱十里八里是出了名的，母亲先是挑选个头较大的西瓜，洗好，然后准备一个缸，把豆子煮熟，放入缸内，然后再把西瓜切开，把西瓜去皮捣碎倒在缸里，再放入适量的盐，缸上面蒙一个纱布，放到太阳底下晒，每天晚上收到屋里，早晨再搬出来，有时候还需要搅拌搅拌，让酱晒均匀，到一定时候，看酱红红的，能闻到香喷喷的就算做好了，为了好取酱，母亲还用竹片做成一个专门盛酱的工具，特别好用。母亲说：“盛酱时，不要拿带有油的工具，否则酱容易坏”，每年母亲都要做两缸酱，第一缸刚做好，就把他分给亲戚们，因为他们都知道母亲西瓜酱做得好，提前打招呼让母亲做，一般母亲做的第一缸酱都是送人；第二缸则留我们慢慢吃，其实母亲也不怎么吃，有时候我不解地问：“你也不是很爱吃，怎么还做那么多？”，母亲却说：“做了几十年的西瓜酱，如果哪一年不做，就觉得像缺少什么一样，你看亲戚邻居们吃我做的酱，都说很好吃，都很开心，我也很开心！”，似乎觉得母亲说的话有道理。

这段时间我和妻子都很忙，中午也很少回去，只是到了傍晚才和孩子一起回家，每次一到家，就能闻到饭菜香喷喷的味道，原来母亲把好吃的饭菜留到晚上做，所以这段时间的晚餐格外丰盛，如果哪段时间我们下午忙，中午空余时间多，那中午的饭菜就稍微丰盛些，只要我们提到想吃啥，第二天准会出现在饭桌上。一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰，母亲十分懂得节俭，每次做的菜都是少而精，种类丰富。

吃过晚饭，漫步在广场上，望着橘红的天空，在夕阳斜照西山时，乌鸦急急匆匆地朝窠里飞去，看着成群结队的大雁在高空比翼而飞，更是叫人感动。突然想起了母亲做的黄桃罐头；想起今天同事们谈论的话题——什么是幸福？有的同事说：“幸福就是吃饱穿暖，一家人幸福的在一起”；有的同事说：“幸福就是快乐加满足”；有的说：“幸福就是有个默默支持你的人，想你所想，为你付出，不求回报”，而我觉得亲情是一种幸福。当年少正狂，我们还不太懂得父亲的严厉、冷漠，母亲的唠叨、重复，觉得这个世界上，最不理解自己的人就是自己的父母。可是，我们基本的生活起居，都是他们用眼泪和青春换来的。渐渐才发现，原来父母的话都是有道理的，不听老人言，吃亏在眼前。当我们真正遇到挫折，当我们痛得难以呼吸，当我们慌得手足无措时，才发现，陪在自己身边，为自己的疼痛买单，为自己的悲苦分忧，为自己的心灵疗伤的，还是自己的父母。家，是我们最终的归宿，那里有父母永远在等待着漂泊的你，即使他们两鬓斑白，依然是你最坚强、最真诚的后盾，永远是你最依恋的地方，有亲人在的地方，就是你的故乡。

不觉天色已晚，想想当我们在父母面前大呼小叫时，是多么的无知，“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒”，很多时候，一句同情理解的话，就能给人很大安慰，增添勇气，即使处于寒冷的冬季也感到温暖。而一句不合时宜的话，就如一把利剑，刺伤人们脆弱的心灵，即使在夏季六月，也感到阵阵的严寒。确实不错，万事需心平气和，一切的冲动带来的终是悔恨与自责。

在这个世界上，给我们爱最多的莫过于我们的父母，从我们“呱呱”坠地时，他们就用无私的爱养育着我们。父爱如高山，永远也难以企及他的顶峰，母爱如细流，静静流淌在我们的生命中……（宋培培）

法律顾问：安徽百舜律师事务所王骏驰律师