北京肿瘤生物中心：槟榔会致癌吗？

前段时间，央视新闻一则“槟榔为一级致癌物”的新闻引起网友的广泛关注，央视报道中指出，2003年国际癌症研究中心把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。

槟榔与口腔癌发病有密切关系，更有专家指出：口腔癌有60左右的患者都和吃槟榔有关。其实肿瘤界早已认定了槟榔的致癌性。而且不光与口腔癌相关，食道癌、膀胱癌等也和它有一定关系。

长期嚼槟榔导致的口腔癌，过去是一种地方性疾病，在盛产槟榔的印度、巴基斯坦以及我国的台湾、湖南、海南等地，发病率很高。印度是世界槟榔消耗最大国，口腔癌发病率居世界第一。在印度，商业化生产的槟榔果已被要求贴上明显有害警告标签。但在我国，槟榔生产销售无国家标准，只有湖南地方标准。被世界列为一级致癌物的东西，依然作为食品在销售，对它的致癌性既无提及，也无警告，有必要引起充分警惕。

长期嚼槟榔为什么会致癌？

北京肿瘤生物中心主任温洪泽解释，槟榔中含有大量具有细胞毒性的槟榔碱，口腔黏膜和它接触发生反应后，可导致口腔黏膜纤维化，这是口腔癌的癌前病变，严重者可发展为口腔癌。

报道中指出，致癌原因有两个：1、槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基，是明确的致癌化合物；2、槟榔咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤，多吃会使得口腔黏膜下纤维性变，也就是癌前病变。

槟榔也加入中药汤剂中服用，中成药比如四磨汤中也含有槟榔。有很好的杀虫、消积、理气、除胀的作用。因为多数经过高温煎煮，而且是短期服用。致癌风险较小。不过也需要在医生指导下使用。