店面开得像休闲吧提供坐位还免费榨汁水果店不仅拼价格还拼服务拼网络-水果店装修效果图

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店面开得像休闲吧提供坐位还免费榨汁水果店不仅拼价格还拼服务拼网络(组图)2015-12-1400:04:35来源:(杭州)分享到：（原标题：店面开得像休闲吧提供坐位还免费榨汁水果店不仅拼价格还拼服务拼网络(组图)）店面开得像休闲吧提供坐位还免费榨汁
水果店不仅拼价格
还拼服务拼网络
市区某水果店工作人员为顾客提供免费榨汁。
记者刘丽娟文/摄
今年以来，细心的市民稍加留意就会发现，身边的水果店越开越多，如同小饭馆一样遍地开花了。与此同时，买水果也可以像点餐一样，在手机上下单，送货上门了。
水果这一快消品，因门槛低、入行快的特点，在实体店经营越来越艰难的背景下，却峰回路转，大有异军突起之势。不过，随着水果店的增多，竞争也越来越激烈，不仅拼价格，一些水果店还拼起了服务。
免费榨汁清洗还可送货上门
12月12日，市区望河路上开出了一家“柒鲜果”水果店，与传统的水果店相比，这里不仅仅卖水果，还开辟了一块休闲区，摆放了两张桌子，顾客购买了水果后，可以在店里免费榨汁，直接喝上果汁。
市民陈女士在店里挑选了草莓、火龙果等水果，拿到吧台，工作人员帮忙清洗了草莓，还给火龙果用专门的榨汁机搅成了汁，这样只要在火龙果上插上吸管，就可以直接喝了。
“这样的水果店我还是第一次看到，真是太方便了。以前如果不是直接买了提回家，像草莓这样需要清洗才能吃的水果，一般是不买的，现在水果店有免费清洗服务，买了就可以吃了。”陈女士说。
市民郑女士则觉得店里提供的免费榨汁服务特别好。“平时家里虽然有榨汁机，但自己榨也是挺麻烦的，买过来放着一年也榨不了几次。现在买了水果就可以直接在这店里榨了喝，太方便了。”郑女士说。
这家水果店的负责人叶文胜介绍，他们这店是O2O水果体验店，最早他们网上开始卖水果，今年1月份，他和朋友注册成立了零伍柒柒电子商务有限公司，8月份“零伍柒柒”微商平台正式上线，前不久又在“饿了么”、“口碑外卖”等平台开出了网店，这次开业的门店是O2O体验店，希望通过线下带动线上，实现线上线下共同发展。
水果店转型连锁经营
乐清的水果市场，除了传统的个体水果店外，如今水果连锁超市占据了半壁江山。
记者了解到，仅伊甸果业，在市区就已有7家连锁门店。“我们今年在市区丹霞路、民丰路以及柳市分别增开了门店。”伊甸果业负责人于东山介绍，传统的个体水果店很难生存，只有通过连锁经营，统一采购、统一配送、统一管理，才能降低运营成本。他们一家人在乐清从事水果10多年，连锁店扩张经营主要从近几年开始。
除伊甸果业外，乐清的连锁水果超市今年还多了家天壤果品。“我们是从今年7月20日才开出了第一家门店，现在市区已经有3家门店了。”天壤果品负责人付绍根介绍，接下去他们还将在市区增开2家门店，并在柳市、虹桥、温州等地开出分店。
另外，记者了解到，市区还有天峰果品等连锁品牌店，天峰果品在市区有2家门店，在柳市也有2家。
伊甸果业、天壤果品、天峰果品，这些以连锁店形式出现的水果超市，与传统单体水果店相比，装修升级了，水果品种也更丰富，明码标价，购物环境也好。
然而，转型一直在路上，随着移动互联网的兴起，水果市场竞争的加剧，单有好看的门面、好的购物环境已然不够了。

近段时间以来，越来越多的水果店开始加入到网络营销中来。于东山介绍，一个多月前，他们在口碑外卖上开出了网上店，并建立了微信公众号，为迎接圣诞节，他们在微信平台推出“平安果”团购活动。
付绍根介绍，天壤果品也已在口碑外卖有网店，并开展网上多渠道营销。
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