厨房神器
我们的信念是：厨房里有多少麻烦事，就会有多少款神器。
文、图/广州日报记者曹菁
夏日用精致的水果盘待客妥妥的。若把西瓜制作成西瓜球，既免去了西瓜汁洒一地的不便，还能给客人带来惊喜。然而，怎样把西瓜肉切成球形呢？此时你需要专门给水果做花式切割的实用小发明——两用雕花刀。
这把两用切果神器长约24厘米，一端是锋利的波纹雕花刀，另一端则是精巧的挖球勺子，用的材质都是不锈钢。挖球勺子直径约2.5厘米，大小恰好与一颗巧克力球差不多，球形勺子底部有镂空小孔，可以导入空气，流出多余的果汁，挖出的果肉不会黏在勺子里。
如果你还是个艺术控，可以继续给瓜果的边缘来点艺术造型。利用神器的另一端雕花刀可以把剩下的瓜壳用带锯齿的利刃交叉切割，很快就可做出波浪形的瓜皮花边，把此前切好的球状果肉放进这个创意果盘，出品立马高大上了。当然，两用雕花刀十分锋利，小朋友记得要在大人的指导下使用。
