抗癌水果，他让“抗癌先锋”在白城扎根 扎根、扎根基层、扎根一线、白城师范学院。
本报讯（记者李彤君）22年前，石英杰成为白城民办学校第一人；22年后，已经62岁的石英杰不甘安逸养老，而是寻找一条全新的经营模式，从头做起，让自己的晚年生活又一次焕发了无限光彩。
石英杰是无意中在网上了解到无花果的医用、药用价值的。这让他陷入了深深的思考。无花果又名映日果、明目果，性平、味甘，为桑科植物无花果的果实。无花果的功效与作用特别多，果实能清热生津、健脾开胃、解毒消肿，对咽喉肿痛、肠热便秘、痔疮、泄泻痢疾、痈肿、癣疾都有治疗效果。根、叶能治疗肠炎、腹泻，外用能治痈肿，而且能催乳助消化，可谓浑身都是宝。
现代医学研究证明，无花果含有18种氨基酸（10种为人体所必需）、多种维生素和矿物质，特别是富含黄酮、多糖、sod等具有防治心血管疾病和老年性痴呆症的生理活性物质，还含具有抗癌功效的呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等物质，有提高人体免疫力，抑制四种癌细胞发生发展的神奇功效。因此，无花果的抗癌功效也得到世界各国公认，被喻为“抗癌先锋”和“21世纪人类健康的守护神”。
针对现在人群中癌症高发的现实，无花果无疑应该成为人们日常食用的水果，但是因为无花果对种植环境有一定的特殊要求，导致白城至今无大面积种植，石英杰经多方考察，最后把自己的投资目标锁定到无花果种植上。
在许多人的观念里，人，老了就应该颐养天年，但步入晚年的石英杰却觉得，每个人的选择不同，他更希望通过自己的智慧与努力，能登上新的人生舞台施展才华，就是第二个春天，如果能造福一方乡里，那更是晚年的一种更大价值。
一个62岁的的老人想创业，首先家人是反对的，亲朋是不理解的。按说，石英杰完全可以像绝大多数老人一样下棋打牌喝喝茶，看看孙子种种花。投资建无花果种植基地，太操劳了身体受得了吗？种植业有许多门道，他这个年纪不是对自己挑战嘛？而最大的负面声音是，赔了怎么办？
石英杰的回答只有一句：“不试试怎么知道？”于是，石英杰开始查找资料，了解无花果喜温暖湿润气候，耐瘠，抗旱，不耐寒，不耐涝，以向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或粘质壤土栽培为宜。他实地考察了白城的水土环境后得出了一个答案：白城是可以种植无花果的。
而且无花果除了食用还具有观赏性。可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干没有任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁制成饮料，具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种，当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。而且最主要的是，如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。
以前白城人想吃无花果，只能购买无花果制成品，始终无缘鲜果，如果石英杰的无花果大面积种植，必然改变这一现状。
如今，石英杰投资的占地2万平方米、600株无花果苗经过半年的试种，已经当年结果，有了收益。
说到对今后的打算，石英杰充满希望，他决定扩大种植，未来在白城建成无花果饮料生产线，同时把这种种植方式广泛传播，让更多的种植户进行种植，提高产量，让白城人吃上绿色、放心的“抗癌水果”。
《他让“抗癌先锋”在白城扎根》相关参考资料:
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