雪梨和鸡汤都是天气寒冷时可以多食用的食物。与此同时，这两种食物是可以放在一起吃的哦。今天，就来为大家介绍雪梨鸡汤的做法，一起来看看这道美味食谱的步骤是怎样的吧。
润肺雪梨鸡汤的做法
材料：老母鸡（半只，350克）、雪梨（2只）、姜（2片）
润肺汤料：（1包，南杏、北杏、芡实、海底椰、玉竹、无花果、蜜枣、麦冬各适量）
调料：盐（1/5汤匙）
做法：烧开半锅水，放入老母鸡汆烫1分钟，捞起沥干水。雪梨去皮和核，切成块状；洗净汤料包中的药材，沥干水备用。将老母鸡、雪梨和姜片放入瓦煲内，倒入汤料包中的药材。注入5碗清水搅匀，加盖大火煮沸后，改小火炖煮1.5小时。不时翻搅锅内的母鸡和雪梨，避免其粘底烧糊。加入1/5汤匙盐调味，即可出锅。
那么，吃雪梨和鸡汤有哪些禁忌呢？
