零难度的黑布林果酱（卷果酱蛋糕）

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摘要：黑布林，英文名plum，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，其营养极为丰富。好吃不难，动起来。

2015-09-2315:46:45.0零难度的黑布林果酱（卷果酱蛋糕）2943每日一方hongbei

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用料：

黑布林7个

砂糖40克

做法：

1.黑布林洗净去核

切成小块

用砂糖腌制

放在冰箱冷藏一个晚上

布林果肉出很多水零难度的黑布林果酱（卷果酱蛋糕）的做法步骤1

2.步骤一倒入小锅，小火煮开

不停搅拌

盖盖子焖半小时

再小火煮开

以上烧开焖的动作反复四次

收汁就行了

布林（李子）果肉含有丰富的胶质

不加一滴水

不要很多糖

不要柠檬汁

稠稠的果酱煮好了零难度的黑布林果酱（卷果酱蛋糕）的做法步骤2

3.一点蛋糕片，

用来卷果酱

很好吃

小贴士

煮出来的黑布林酱少少的装一瓶。一周内吃完。

我是听一个朋友说的，黑布林果胶特别丰富，和杏子差不多，所以煮果酱很容易。亲自一试，果然如此。

《零难度的黑布林果酱（卷果酱蛋糕）》相关参考资料:
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