商报讯（见习记者李明）这两天，余杭的种植户蔡斌军往自家枇杷园跑得挺勤，不过，他不是忙着照看幼果的长势，而是跟专家学习怎么推迟枇杷树的花期，好让明年的枇杷幼果免遭冻害。
“今年枇杷的产量少得可怜，只有大棚里种着的还有所收获。”蔡斌军说。蔡斌军是一位有着七八年塘栖枇杷种植经验的种植户，管理着350余亩的枇杷园，对于今年的情况他也直呼罕见，“往年塘栖枇杷的市场价在10-20元/斤，今年产量少，价格自然高。”
余杭区农技推广中心副主任王朝丽介绍说，今年余杭的枇杷至少60遭遇冻害，产量将大减。“由于枇杷的花和果耐低温能力差，气温低于-6℃时花就会受冻，低于-3℃时果子就会冻坏。今年的两次寒潮低温对枇杷打击较大，头花和二花全被冻坏，眼下枇杷树的春梢待发，对种植户而言，要尽量保住现有枇杷的三花期。目前我们已经准备对种植户们展开相关培训。”
至于今年的塘栖枇杷什么时候能上市，王朝丽表示还得看接下来一段时间的天气状况，估计跟往年比，受低温天气影响的枇杷今年可能会相对晚熟。
“目前来看，产量大幅度缩减已是必然，今年的枇杷价格肯定会上浮不少。除了杭州，浙江省其他地方，甚至福建、四川的枇杷都受到冻害影响，除了塘栖枇杷，估计今年外来枇杷的价格也不低。”王朝丽认为。
杭州市农业局经作处王国海表示，目前杭州地区种植的枇杷，果子已有成人的手指头大小，正常情况下，到了5月中下旬，头花果子就会成熟，杭州市民那时就能吃到本地的枇杷了。
说到产量，王国海表示，淳安地区的枇杷遭遇冻害后所剩无几，而塘栖枇杷的产地余杭，60-70的枇杷都被冻掉，产量锐减。“按往年来看，每逢枇杷上市那段时间，南方枇杷会提前进入杭州，但是后期杭州市面上的枇杷供应还是以本地自产的为主。”他说，“今年的枇杷肯定会有点金贵。”
