根据中国蔬菜网的统计数据，11月16日，浙江良渚蔬菜市场萝卜的平均价格是1.1元/公斤，国内其他大型的蔬菜批发市场，如江苏宜兴蔬菜副食品批发市场萝卜的价格是0.9元/公斤，天津武清大沙河批发市场是0.7元/公斤。不过，昨天世纪联华杭州市区各门店出售的萝卜零售价格是0.29元/斤，低于市场的批发价格。
依托基地采购和大型配送中心的优势，超市向基地提前预订“成本价”的萝卜，以此供应杭城消费者。本月，世纪联华将持续开展“抗通胀，享平价”的活动，让消费者买到更多优质平价的农产品。
优质农产品平价供应
除了0.29元/斤的散装萝卜，还有2.88元/斤的国产猕猴桃、5.88元/斤的鲫鱼……负责家里菜篮子的马大嫂们肯定一眼就能看出，这是低出市场均价的诱人价格。
世纪联华的“抗通胀，享平价”活动分11月17日-20日、11月21日-24日以及11月25日-27日三个档期，轮番推出包括水果、水产、蔬菜在内的近20个品种特价产品，超市从果园里预订了时下最应季的砂糖梨、红富士，从码头上采购了刚到岸的鲳鱼、小黄鱼，还有蔬菜基地里新鲜收割的芹菜、大白菜等，都将以实惠的价格供应给消费者。
“为了保证让所有消费者买到实惠产品，我们对特价品种进行了比平时多5倍的备货量。”农华生鲜配送中心负责人徐建明说。超市有底气来做这个活动，依托的就是联华华商和浙江省农业厅优农中心共同创办的农华生鲜配送中心，通过配送中心解决物流、储存、冷链的问题，让优质农产品和超市直接对接。
农超对接显现成效
一辆卡车装上40吨刚刚采摘的香梨，从新疆的果园出发，路上花了3天时间，在昨天中午把货卸在勾庄的农华生鲜配送中心，今天，这些香梨就在杭州的各家世纪联华出售，这算是杭州人能吃到的最新鲜的香梨。
今年1月份，时任世纪联华华商店店长的姚杨宏作为11名基层代表之一，参加了国务院总理温家宝在中南海主持召开的基层群众座谈会。在座谈会上，姚杨宏建议，大力推行“农超对接”，畅通农产品流通渠道。
在世纪联华华商店门口的广场上，这两年经常举办小型的农产品推广活动，其中最典型的就是延长苹果。世纪联华超市和陕西延长县的6个苹果生产合作社签订了5年的供应协议。过去名气不响的延长苹果，通过超市搭建的平台，在2009年一炮打响，当年在联华华商系统实现销售4000吨，去年这个数字增长到6000多吨，现在，延长苹果正进入在世纪联华的第三个销售年度，超市预估的订货量已经达到8000吨。
受到超市热销的刺激，延长县这几年都在加大苹果种植面积，而超市采购在价格上的优势也同样显示出来，在去年收购季节苹果价格疯涨时，消费者花3.99元就能在超市买到一斤又甜又脆的红富士。
更多基地农产品供应杭城
最近逛世纪联华的消费者会发现，水果销售区多了一个特色：工作人员把一只只黄澄澄的“上口蜜柚”现场剥好，称重包装，清甜的果香让人忍不住要买上一只。
这是农华的水果采购跑遍福建琯溪的蜜柚产区，为杭州人带来的有机新品种，“我们在上市前三个月签订了采购协议，介入果园管理以保证品质稳定。”徐建明说，这个新品种的引进刺激了蜜柚销售增长30。
更多优质基地农产品都在通过超市的直接采购源源不断地供应杭州市场。“我们在陕西找到一个以有机方式管理的猕猴桃果园，今年将有第一批产品面市。”徐建明说，超市直接在产品问世前签订了采购协议，掌握了一定的定价权，这种代表国产猕猴桃优质水准的产品马上将在超市上架，它的糖度达到22，而一般水果糖度达到12就已经很不错了，“果形、味道都绝不输，甚至可以超过新西兰进口品种。”
除了水果，超市在水产、蔬菜等品种的基地采购和配送上也做了更多尝试。现在，农华生鲜配送中心建好了水产的暂养池，配备了氧气泵等设施，实现了淡水鱼的基地配送，像这次的特价品种5.88元/斤的鲫鱼，就是从江苏射阳的养殖基地直接发货。“在宁波码头上，我们也有两名采购员长期蹲点，船到码头直接采购、包装、保鲜。”徐建明说，这是超市冰鲜产品第一次避开中间环节，使得冰鲜小黄鱼、鲳鱼等都能以特价供应。
