西梅干有助于维持肠道有益菌水平降低患结肠癌风险（2）-西梅

西梅干有助于维持肠道有益菌的水平

研究人员测试了酚类化合物对大鼠模型结肠癌的作用。用含有西梅的食物饲喂大鼠，另一组作为对照。对照组的饮食中所含的总热量和常量营养素的组成与实验组匹配，以确保除西梅干外无其他影响因素。研究测试了不同结肠部位的肠内含物和组织。

研究小组提出了两个重要发现：食用西梅干组的肠道中两大细菌门类发生了变化。在远端结肠，拟杆菌的水平增加，厚壁菌的量降低。然而，在近端结肠，两种菌的比例并没有受到影响。与此相反，控制组在远端结肠中，拟杆菌比例低，而厚壁菌含量高。与对照组相比，食用西梅干的大鼠出现异常隐窝、隐窝病灶以及高多重性异常隐窝病灶的数量显著减少。据博士研究生和研究助理DerekSeidel研究，这些隐窝病灶往往是癌症发展的重要指标，是最早观察到的癌前病变之一。

结果表明，在通过远端结肠建立微生物组合防止结肠癌方面，西梅发挥了积极作用。Turner博士说：“从这项研究中，我们能够得出结论。事实上，西梅能够促进有益菌在整个结肠中的留存和微生物代谢，而这些与降低癌前病变发生率具有相关性。”

她呼吁进一步研究能否找出西梅干的替代方案来帮助减少结肠癌。这项研究由加州梅干董事会赞助。