来源时间为:2018-02-02
讯天津日报记者顾明君2月1日下午,梅江会展中心N2展厅内,工人们正忙着搭展台,2018年货节将于本周六(2月3日)正式开幕。本届年货节将售卖一批特殊的年货,这就是自千里之外的新疆和田地区民丰县直运到天津的和田大枣。这些枣被称为“爱心枣”,枣子从收到分拣到装运都由天津援疆前方指挥部亲自督导,由和田地区天津援疆企业联合会实施,指挥部要求联合会以高于市场价的价格从枣农手里收枣,保证枣农的收入,同时在津以成本价销售,将最大的实惠留给天津老百姓。
最大可达鸡蛋大小的特级和田大枣,售价为每公斤、公斤、公斤25元!这个价格甚至比新疆本地的一些商家价格还低!
(特级和田大枣)
再说口感,只要吃过和田大枣,许多枣再吃到嘴里,大概都只能算浮云了。
为啥会有这么多和田爱心枣?
和田地区今年大枣丰收,其中距离和田市最远的民丰县作为和田大枣的主要产区之一,今年的收成几乎是往年的一倍,枣的丰收并没有为枣农们带来更多收益,反而给了枣贩子们可趁之机。“贩子们把收购价格压得特别低,通货大多是5-8元/公斤,有的地方甚至出现了3块5一公斤的奇低价格,这样的收购价,枣农们血本无归啊,维吾尔族老乡们急得真是吧嗒吧嗒掉眼泪。”和田地区天津援疆企业联合会(商会)会长李建设说。
(李建设会长)
这一情况被反映至天津援疆前方指挥部,援疆干部们决定亲自帮和田枣农找销路。近1个多月来,天津援疆前方指挥部发起了一轮又一轮爱心枣认购,众多单位组织、企业团体慷慨解囊,因为枣的品质确实好,价格又很低廉,1500吨成品红枣顺利售光。
前不久,指挥部听说民丰县还有不少滞销红枣,于是派联合会去统计数量,调研得知民丰县还存有5千吨通货(等级不一的混合枣),遂由联合会全部买下,筛捡后分装出特级、一级、二级、三级枣共500吨,全部运抵天津,在年货节上销售。
为啥要拿着户口本收枣?
李建设会长负责操作这一批大枣从收购到销售的所有具体工作,他告诉记者,联合会去收枣时,是要登记枣农的身份证和户口本的,“前方指挥部要求我们必须直接从农户手里收枣,不能从任何枣贩子手里收枣,所以我们每收一户就要登记一户的身份信息,最后给指挥部整理出一份收购明细。”
枣收上来后,直接送入当地加工厂,经数遍清洗、筛捡、高温消毒后装箱,“我们的清洗只用清水,不会添加任何化学物质,枣可以放心吃。”李会长说。
(在和田民丰县等待加工的枣)
从新疆到天津,运输过程都有援疆干部和联合会的严密管控,确保和田的大枣直接抵达天津,没有任何中间环节。
为啥价格这么便宜?
和田的特级红枣可与鸡蛋一般大小,这样的枣却为何只卖到12.5元/斤?李建设会长告诉记者,前方指挥部明确要求联合会不得以赚取利润为目的销售这批爱心枣,“这个价格就是收购价、人工、物流等硬性成本的总和,是真正的底价,所以也没有任何优惠的空间,买多少都是这个价。”
和田枣咋吃?
和田人待客都少不了一盘蒸大枣,大枣上锅蒸10分钟再吃,口感会更软更甜,熬粥煲汤自然更不在话下,生吃亦可。
四级和田枣价格公示:
特级枣25元/公斤
一级枣23元/公斤
二级枣21元/公斤
三级枣14元/公斤
(从左至右,分别为特级、一级、二级、三级)
购买指南:
2月3日——2月13日,每日9:00——16:30,和田爱心枣在梅江会展中心N2展厅-23号展位销售。
如有个人或企业想大宗采购,天津市商务委为此次销售联系了物流公司,可成本价送货,运费由
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北京援疆和田指挥部、和田北京援疆干部名单、北京市援疆和田指挥部、安徽援疆 和田信息网、援疆、援疆干部、援疆工作总结、天风证券 金融援疆、对口援疆