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竹筒粽子:清香软糯,放了蜜枣甜甜的,不会包粽子的,快动手试试

发布日期:2020/7/12 3:25:42 浏览:268

竹筒粽子:清香软糯,放了蜜枣甜甜的,不会包粽子的,快动手试试

有梦想的小蛋卷

发布时间:07-1008:56

竹筒粽子:清香软糯,放了蜜枣甜甜的,不会包粽子的,快动手试试

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实在不会包粽子,一包就松,要崩溃了。今天和大家不用粽叶也能吃上粽子,先把红豆泡上,建议荷叶放冰箱冷藏浸泡,糯米淘洗干净,浸泡两个小时以上。买回来的竹筒清洗一遍后放水中,煮三分钟左右,捞出后清洗干净备用。

糯米泡到一掐就碎即可,糯米沥干水倒入大盆中。红豆也泡得饱满圆润,丽水和糯米放在一起。蜜枣一把切成小丁倒入盆中。用手抓拌混合均匀,你可以把任何喜欢吃的五谷杂粮,比如绿豆、黄豆、黑米、燕麦,但是杂粮的量一定不能多于糯米。

取一个竹筒装入糯米红豆,然后用筷子压紧实,继续装满,竹筒口处留出空用来封盖,这种相比包粽子要简单,而且这个竹筒可重复使用,全部装好后放蒸锅加水没过,竹筒煮两个小时,出锅打开锅盖清香扑鼻,打开看看,看着就好吃,清香软糯,放了蜜枣甜甜的,不会包粽子的,快动手试试。

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