来源时间为:2020-07-21
文\茂名石化梁成武
龙眼,正名桂圆,是我国历史上的四大名果之一。在茂名地区,它是除荔枝之外种植最为广泛的水果,当地的名优品种储良广眼、石硖龙眼,果大肉脆甜度高,很受欢迎,果品远销海内外。
今年是龙眼树普遍都结果的大年,我家花园里那棵树龄仅七年的石硖龙眼树也果压枝头,让人看在眼里,喜在心上。我的外孙小志喜欢吃龙眼,然而因为他在外地上学,所以原先有约定,等他放暑假后回来一起摘龙眼。但是,今年因为新冠肺炎疫情的影响,他所在的学校要推迟到七月底才放假,果熟不等人,再不摘就要大量开裂、掉果了。经与小志交流,小家伙说,你们摘吧,给我留点龙眼干好了。
于是,在上个周末,我招呼在同城生活的兄弟姐妹们大家来动手摘龙眼,现场品尝最新鲜的龙眼味道。兄弟姐妹们及其家属应声而至,男子汉们爬树剪枝摘果,女士们则配合做好传送,只一会儿,就摘下了两大箩筐的龙眼果。大家一边摘果,一边品尝,园子里充满欢声笑语,个个脸上挂满甜蜜的喜悦。但是,只摘到一半左右,他们就不摘了,说要留给没有到来的小志他们。
又过了两三天,眼看裂果、掉果越来越多,妻子说不能再等了,赶快摘一些与邻居们,剩下来的就抓紧晒制龙眼干好了。我遵命负责爬树摘果,送邻居和晒制龙眼干之事则由妻子去做。
龙眼干是一种含有多种营养物质的滋补品,有补血益智,养血安神等功效,茂名当地一种著名的保健品就以它为重要提取物,许多“广东靓汤”的用料中也有龙眼干。尽管晒龙眼干比较费劲,然而妻子已有这方面的经验,看眼几个托盘上散发着香甜气味的龙眼干即将晒成,不久小志也将品尝到他外婆用心晒制的龙眼干,我心中仍洋溢着几分喜悦。