百年生长期，俗称“沙漠面包”，长在椰树上的“枣”，味道甜如蜜

来源时间为：2021-11-06

百年生长期，俗称“沙漠面包”，长在椰树上的“枣”，味道甜如蜜

2021-11-0605:41:24

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在大自然中，有很多千奇百怪的动植物，它们遍布于世界的各个角落，有着各不相同的生活习性和体态特征。

有的水果，在被引进之后会迎来广泛的关注，甚至会被炒作成热点话题，比如阳光玫瑰；而有的水果，却是在多方面因素的作用下名声不显，甚至很少有人知道它们的存在。

笔者在本文中的，便是在国内市场不怎么受欢迎的椰枣。

它自于沙漠，有着百年生长期，被称为“沙漠面包”，是长在椰树上的枣。

明明是水果，却被称为“面包”，明明长在椰树上，却被叫做“枣”。

很多人乍一听这个名字，就会下意识联想到“海藻”，或者是海洋生物，而事实上呢，这“海藻”的生长环境却是在沙漠中。

它名字中“椰”字的由来也很简单，枣椰树隶属棕榈科刺葵属，从严格意义上讲，这种树也属于椰树的一种，是故它的外形和一些生物习性上都与大家所熟悉的椰树十分相似。

而椰枣之所以被称为“枣”，也并非是真的因为椰树上长出了“枣”。

“沙漠面包”之名的由来，也多与椰枣的生活环境有关。

沙漠环境多资源贫瘠，能够充饥解渴的食物资源十分有限，而椰枣就是为数不多的，既能帮人解渴，又能补充营养、充饥的植物。

有关椰枣的宣传，听得最多的就是：每天服用7颗椰枣，就能够满足人一天所需要的能量提供。

正是因为椰枣本身能够适应沙漠环境，是少有的存活能力强、能够大量种植，且产量丰富的沙漠作物，因此它经常会作为主粮，被称作“沙漠伴侣”。

椰枣在我国有着很长的种植历史，虽然知道它的人并不算多，甚至很多人都认为它是在60、70年代传入中国的新兴进口产品，但它切切实实是在唐朝便已成功传入中国，如今的福建、云南、新疆、广西、广东等地均有种植基地。

虽说传入我国的时间很早，但椰枣因为口味过于甜腻，因此在我国的受众十分有限，也就在60、70年代的时候，靠着竞争对手少，而火了一把。但在此后与此前，椰枣在国内市场都处于十分低迷的状态。

椰枣的原产地在伊拉克地区，也就是西亚和北非一带，追溯伊拉克国家的种植历史，距今已经有5000多年。

如今的椰枣（国内多称其“伊拉克蜜枣”），已经成为了阿拉伯国家的主要经济作物之一。

据数据统计，全世界一共有一亿棵枣椰树，而阿拉伯国家便占据了其中的70，因此，世界上的枣椰树相关出口产品。也多是由阿拉伯国家提供。

除了果实之外，它的花序汁液可以用于制糖；树叶能够有应用于现代造纸技术；树干能够作为建筑材料；而树形，也同样具备一定的观赏价值。

当然，作为一种生存能力极强，且具备一定经济价值的作物，枣椰树对于绿化方面同样也有着显著的作用。

它不仅在阿拉伯神话中占据着举足轻重的地位，同时也是加纳的国树，成为了这个国家的标志性植物。

海枣曾经的学名叫做“腓尼基长枣”，很多人不解其意，其实，这是“凤凰”在希腊语中的直译“腓尼基鸟”，在早期jidu徒的心中，他们将海枣与复生的凤凰联系在一起，它象征着希望与救世主，有着沉重的寓意。

因此，海枣的枝叶经常被用来装饰在神殿的四周，成为了一种精神上的象征与慰藉。

枣椰树的应用范围极广，无论是工艺、工业，亦或者饮食与建筑，它都能够被应用到其中，是一个不折不扣的经济作物。

但是，由于受到战争、污染物、土地盐化、湿地退化等各种因素的多方作用，世界上最大的枣椰林正在以惊人的速度，飞速消失。

在西亚的沙漠地区，只要有水的存在，就能够看到诸多枣椰树亭亭玉立的身影。

它们是沙漠中为数不多的绿色，是沙漠旅人行进路上最为明媚的风景。