来源时间为：2020-02-21
原标题：奉化：用冷链技术种草莓奉化接通农业科创“最后一公里”
来源：省科技厅
日前，记者在宁波市奉化区尚田冷西村富硒草莓基地发现，在同一个大棚里、相同时间种植的草莓苗，长势和结果却大相径庭：一边是枝繁叶茂的草莓果熟“收获季”，而另一边的草莓苗却显得矮小且还处在“开花季”。据现场一位科技人员介绍，这些长势喜人并可提前半个月收获的草莓，是由今年新引进的草莓苗“冷链”专利技术培植成功的成果。
尚田街道是“中国草莓之乡”，拥有万亩草莓基地，如何提高草莓品质和增加莓农收益，是奉化区农业与科技部门开展科技攻关突破的主课题。今年来，该区科技局在“科技下乡”活动中，一手抓送服务下乡，一手引入科技项目。他们将拥有“冷链技术专利”的宁波亿地力农业科技公司引进，与尚田雨施山农业发展有限公司冷西富硒草莓基地强强联手，以破解草莓生长速度不均衡、病虫害频发、旺季滞销等问题。
前期，亿地力农业科技公司对草莓苗进行冷链、脱毒处理，促进小苗根系发展，并有效杀死虫卵，预防黄萎病。
“太神奇了！通过冷链、脱毒处理的草莓苗，成活率达到了95以上；且移栽后约3亩、18000株草莓苗根系更发达、直立性更好，花期同比提前7天左右，采摘期显著提早了15天以上。”在大棚里，冷西富硒草莓基地负责人徐申江欣喜地算了一笔帐：没经过“冷链”技术处理的草莓苗，通常成活率还不到60，加上草莓品质和草莓采摘期先后半个月的差距，整个生产期、人工费、秧苗补种费等综合效能估算，每亩草莓节省成本和增加收益两项累加约在万元左右，可谓迎来了草莓科学种植的“春天”。
同时，当草莓迎来集中上市期，亿地力农业科技公司还利用冷库保鲜专利技术，采取降低温度抑制草莓的呼吸，使草莓较长时间处于近休眠状态，而不是细胞死亡状态，通过物理技术使草莓能够长时间的保持质地、色泽、口感、营养等基本不变，进而拉长销售季节。
奉化科技局副局长葛亚表坦言：“通过农业企业与科研机构联合，把农业科研的新品种、新技术、新专利等成果转化并落地，可大大提高农业企业创新能力，接通农业科技创新‘最后一公里’。随着亿地力农业科技公司冷链等新技术的引进，完全有理由相信，消费者在草莓季吃上新鲜的水蜜桃、杨梅等水果已不再是梦想！”
（来源：浙江省科技厅作者：奉化市科技局）
